Besoin de choisir un bon ustensile pour innover votre cuisine ?
Trouvez les bons avis et conseils dans cet article comparatif…
Qui revu les 7 meilleurs woks électriques de 2022, tous des articles performants et de qualité.
Entrons dans les détails sans plus attendre…
Comparatif des meilleurs woks électriques
| Wok électrique | Puissance | ||
|---|---|---|---|
 | Tefal Multi Wok Le meilleur de tous | 1200 W | Voir le prix |
 | Lagrange 349006 Le plus polyvalent | 900 W | Voir le prix |
 | Dome DO-8708W Meilleur wok électrique pas cher | 2200 W | Voir le prix |
 | Riviera & Bar QC136A Super puissant | 2200 W | Voir le prix |
 | Riviera & Bar QWK450 Grande capacité | 2200 W | Voir le prix |
1. Tefal Multi Wok – Le meilleur de tous
Puissance : 1200 W
Le wok électrique de Tefal peut faire passer la préparation de vos plats à un niveau supérieur sans qu’il soit nécessaire d’utiliser une cuisinière à gaz très puissante. Si vous commencez tout juste à cuisiner et n’a pas encore trop l’habitude pour trouver la bonne température d’appoint, la fonction Thermo-Spot vous indiquera quand ajouter chaque ingrédient pour différents plats, ce qui rend l’apprentissage encore plus facile.
Le revêtement antiadhésif le rend très facile à nettoyer et vous évite de devoir utiliser beaucoup d’huile dans vos préparations. Cet appareil vous aidera donc à prendre soin de votre santé. L’autre avantage est que vous pouvez l’allumer et le connecter où vous voulez grâce à sa base. Vous pouvez ainsi présenter de manière originale les plats que vous avez préparés. Toutes ces raisons font de ce produit le meilleur wok électrique du comparatif en l’année 2021.
Pourquoi acheter le produit ?
Chauffage rapide : d’après les tests, le wok électrique sera à sa température maximale après seulement 5 minutes. C’est en réalité grâce à sa haute puissance de 1200 W qui permet un chauffage rapide et de cuisiner ainsi en peu de temps.
Températures élevées : le fond du wok peut atteindre jusqu’à 300 °C, ce qui permet de faire sauter et de cuire un grand nombre de plats traditionnels asiatiques qui nécessitent ce degré de chaleur. Vous pourrez réaliser une centaine de recettes avec ce confortable wok.
5 niveaux de chaleur : le bouton de température permet de régler le niveau de chaleur jusqu’à 5 niveaux de sorte à apporter aux cuissons la bonne température en fonction du type de plat que vous préparez.
Revêtement antiadhérent : de nombreux plats généralement préparés au wok électrique nécessitent de l’huile, mais avec celui-ci vous n’en avez pas vraiment besoin, car il n’est pas nécessaire d’ajouter de la matière grasse vu que son revêtement empêche les aliments de coller. Prenez soin de votre santé tout en préparant de délicieux repas.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Assez encombrant : ce wok électrique prend assez de place en raison de son socle et de sa casserole, il faut donc un espace de rangement plus spacieux.
Refroidissement un peu long : il faut environ 30 minutes pour qu’il refroidisse avant de pouvoir être nettoyé sans se brûler les mains.
2. Lagrange 349006 – Le plus polyvalent
Puissance : 900 W
Achetez et profitez à prix pas cher un produit 2 en 1 pour cuisiner plus de plats. Le Lagrange 349006 est non seulement un wok électrique fonctionnel, mais il comprend également un caquelon à fondue. Vous pourrez ainsi déguster entre amis un nombre infini de recettes directement sur la table. Vivez des moments magiques à côté d’un bon repas, avec le wok le plus polyvalent du comparateur.
D’autre part, son revêtement antiadhésif empêche les aliments de coller et vous utilisez beaucoup moins d’huile pour obtenir de bons résultats. Cela permet d’améliorer votre santé en réduisant la consommation de graisses et en facilitant en même temps le nettoyage. Beaucoup de clients semblent être très satisfaits de la polyvalence de ce produit de leurs avis.
Pourquoi acheter le produit ?
Équipement 2 en 1 : si vous optez pour ce modèle, vous avez à votre disposition un wok électrique et un caquelon. Les deux utilisent la même base, vous n’avez donc pas à investir dans du matériel supplémentaire, il suffit de changer les accessoires et de commencer à cuisiner vos plats préférés.
Température réglable : la possibilité de variation de température vous permet de faire rissoler, griller, cuire lentement ou maintenir la température pour une fondue ou une cuisson longue. Rien ne vous empêchera de réaliser d’autres recettes.
Antiadhésif : le revêtement antiadhésif permet de parfaire n’importe quel plat sans craindre de coller ni avoir besoin d’utiliser de l’huile. Préparez du riz frit ou des légumes sautés sans ajouter de grandes quantités de graisse et sans coller.
Poignées résistantes à la chaleur : les poignées sont en bois, elles sont donc non seulement décoratives, mais aussi fonctionnelles. Vous pouvez les tenir pour vérifier la cuisson, car d’après les tests, elles restent toujours assez froides pour permettre une manipulation sans risque de brûlures.
Meilleure visualisation : grâce au couvercle en verre, vous aurez plus de contrôle sur ce que vous faites en ayant une vue aux cuissons des aliments. Vous n’aurez pas besoin d’enlever le couvercle du wok pour savoir si votre préparation est prête.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Faible puissance : comme il n’utilise que 900 W, ce wok électrique n’atteint pas de températures élevées. Cependant, il est parfait pour les recettes simples et les légumes sautés.
3. Dome DO-8708W – Meilleur wok électrique pas cher
Puissance : 2200 W
C’est un wok électrique pas cher très attractif pour sa grande capacité, permettant de cuire jusqu’à 5 L d’aliments différents. Il est idéal pour des préparations pour 4 personnes, car offre assez d’espace pour faire cuire une plus grande quantité de nourriture sans déversement ni éclaboussure. Par ailleurs, son revêtement antiadhésif facilite grandement le nettoyage et vous n’avez pas besoin d’utiliser de l’huile de manière excessive.
D’autre part, sa base comporte une couche de caoutchouc antidérapant dans sa partie inférieure, ce qui permet de le placer où l’on veut sans risquer d’endommager les surfaces. En bref, cet appareil vous offre des fonctionnalités qui en font un excellent investissement. Et tenez bon, il s’agit du meilleur wok électrique pas cher du comparatif en ce 2021.
Pourquoi acheter le produit ?
Chauffage ultrarapide : une fois allumé, le wok électrique se réchauffe complètement en une minute environ, vous pouvez ainsi cuisiner presque immédiatement. La température maximale est également atteinte pendant ce temps, de sorte à gagner du temps lors de la cuisson.
Thermostat amovible : pour prendre soin de la base, le thermostat est amovible, il refroidit donc beaucoup plus vite si vous voulez le ranger. En même temps, il offre 7 niveaux de température différents, il est ainsi plus facile de trouver les bonnes conditions pour chaque préparation.
Grande capacité : sa taille offre la possibilité de réaliser un grand volume de nourriture, puisque la capacité va jusqu’à 5 L. Cela signifie que vous pouvez cuisiner pour 4 personnes ou plus selon la recette.
Double revêtement antiadhésif : préparez des recettes avec peu d’huile ou de graisse sans craindre de coller ou d’abuser du wok électrique. Grâce au double revêtement antiadhésif, les aliments ne risquent pas de coller à la surface ; par conséquent, la qualité de la cuisson est au point et le lavage du wok sera plus facile.
Poignées ergonomiques : les poignées sont ergonomiques et résistantes à la chaleur, ce qui les rend beaucoup plus sûres et plus faciles à manipuler. Ne craignez rien, cette affirmation a été vérifiée par tests.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Refroidissement assez lent : le wok électrique prend jusqu’à 30 minutes pour se refroidir. Le temps d’attente requis pour pouvoir passer au nettoyage sans risque de brûlures.
Chauffage moins uniforme : toutes les parties du wok ne sont pas chauffées de manière uniforme, il faut un peu plus d’une minute pour que les bords atteignent la température choisie.
4. Riviera & Bar QC136A – Super puissant
Puissance : 2200 W
Le wok électrique Riviera & Bar est l’un des plus fonctionnels, car il chauffe rapidement et peut être pris à la base pour servir directement sur la table. Cela est possible par le fait qu’il est fabriqué en fonte d’aluminium avec l’arrondi correspondant, ce qui lui permet d’atteindre rapidement et uniformément des températures élevées. Il possède également un revêtement antiadhésif pour rendre vos repas plus sains et fait qu’il soit plus facile à nettoyer après la cuisson.
D’autre part, la base permet de retirer le thermostat, ce qui en fait une option idéale pour servir directement sur la table si vous avez une réunion entre amis. Quant au nettoyage, tant le récipient que le couvercle passent au lave-vaisselle, ce qui ne demande aucun effort et vous fait gagner du temps. Mais le plus génial dans tout ça, c’est qu’il s’agit du meilleur wok électrique ultra puissant du comparatif.
Pourquoi acheter le produit ?
Préchauffage en quelques secondes : ce wok électrique est fabriqué en aluminium, un excellent conducteur de chaleur, de sorte qu’il chauffe beaucoup plus rapidement et uniformément. De plus, sa haute puissance de 2200 W lui permet d’atteindre des températures élevées en peu de temps.
Répartition parfaite de la chaleur : contrairement aux autres woks électriques, celui-ci répartit très bien la chaleur sur toutes ses parois, ce qui garantit une température de cuisson uniforme. De plus, il offre la possibilité de régler la température dans 15 niveaux différents, pour cuire toutes sortes de plats.
Moins de matières grasses : les aliments ne collent pas en raison de leur revêtement antiadhésif, vous n’avez donc pas besoin d’utiliser de l’huile dans vos repas. Les résultats des tests ont donné des nourritures plus saines et délicieuses.
Couverture transparente : surveillez la cuisson en regardant constamment à travers le couvercle transparent. Il est ainsi plus facile de voir comment se déroule la cuisson du repas sans avoir à retirer constamment le couvercle.
Base pour servir : le thermostat est amovible, de sorte que la base peut être utilisée pour tenir le wok et servir directement à table.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Un peu lourd : bien que l’aluminium soit un matériau léger, le poids total de ce produit est de 5,7 kg, ce qui le rend un peu difficile à manipuler. Heureusement, il est doté de deux poignées thermo-isolantes qui vous permettront de le tenir facilement à deux mains s’il est encore chaud.
5. Riviera & Bar QWK450 – Grande capacité
Puissance : 2200 W
Préparez les plats que vous voulez, des légumes cuits à la vapeur aux recettes asiatiques traditionnelles, sans avoir de gazinière à portée de main. Avec ce modèle Riviera & Bar qui trouve facilement sa place parmi les meilleurs woks électriques de 2022, vous pouvez cuisiner pour 6 personnes toutes sortes d’aliments, grâce à sa grande capacité et à ses 10 niveaux de réglage de la chaleur. Il possède également des poignées thermo-isolées qui permettent de manipuler le wok électrique avec une facilité absolue.
D’autre part, sa puissance élevée lui permet de préchauffer en quelques minutes, ce qui vous fera gagner du temps dans la cuisine et vous permet même d’y faire des fritures. Une autre de ses caractéristiques les plus frappantes est qu’il est doté d’un revêtement en aluminium qui rend impossible l’adhérence des aliments, le nettoyage sera d’autant plus simple.
Pourquoi acheter le produit ?
Temps de préchauffage rapide : grâce à sa conception et à sa puissance de 2200 W, la chaleur est produite rapidement et répartie uniformément sur la surface. Cela vous permet de l’utiliser à une température élevée, en quelques secondes.
Chaleur uniforme : les tests ont prouvé que toute la chaleur est répartie uniformément de la base aux parois, ce qui vous permet de frire avec précision. Il permet également de réduire les temps de cuisson d’aliments comme les œufs ou les ragoûts.
Plusieurs niveaux de chaleur : le thermostat offre jusqu’à 10 niveaux de température différents, de sorte que les recettes qui nécessitent une chaleur lente ou élevée peuvent être préparées avec le même wok électrique. Vous pouvez également maintenir la chaleur constante, faire rôtir, frire, entre autres choses.
Recettes saines : grâce à son revêtement en aluminium, les aliments ne collent pas et vous n’avez donc pas besoin d’ajouter de graisse supplémentaire. Il est également beaucoup plus facile à nettoyer, car il suffit d’essuyer les résidus avec une éponge.
Jusqu’à 6 portions : sa grande capacité procure la possibilité de cuisiner jusqu’à 6 portions de nourriture en peu de temps, ce qui est parfait lorsque vous avez des invités.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Assez lourd : vide ou plein, le wok peut être lourd à manipuler. Il est recommandé de toujours le tenir à deux mains pour éviter les accidents.
Prend beaucoup de place : comme il est un peu encombrant, il prendra beaucoup de place dans votre cuisine. Nous vous recommandons donc d’avoir un endroit fixe pour son rangement.
6. Domoclip DOM194
Puissance : non précisée
7. Team Kalorik
Puissance : 1200 W
Les facteurs à prendre en compte lors de l’achat d’un wok électrique
Une autre façon de cuisiner nos meilleurs plats actuellement en vogue est l’emploi d’un wok électrique ; plus pratique, simple à utiliser avec des résultats optimaux. D’autant plus que cet appareil favorise la préparation de nourritures saines, beaucoup de gens sont d’avis que c’est l’idéal pour cuisiner. Comment acheter le bon modèle ? Il suffit de prendre en compte les critères d’achat cités dans la suite pour que vous n’ayez pas de frustration à choisir l’un des meilleurs woks électriques du comparatif.
Puissance
Le premier critère que notre comparateur propose vivement de considérer la puissance de l’appareil électrique. Si on trouve sur le marché un wok électrique de très basse puissance de l’ordre de 500 W, certains modèles peuvent atteindre 2500 W. La différence réside dans leurs capacités à fournir des hautes températures visant à varier les possibilités de types de préparation, d’où la polyvalence de l’appareil.
À notre avis, si c’est pour un usage domestique ou une rare utilisation pour faire cuire rapidement des légumes sautés par exemple, une puissance située entre 750 à 1000 W est déjà satisfaisante ; inutile de faire un gros investissement. Par contre, si vous aimez cuisiner et réaliser des plats plus variés, il vaut mieux acheter un appareil puissant de plus de 1200 W. Puis, si vous avez besoin d’un wok pour des raisons professionnelles, nous vous conseillons de choisir un modèle avec plus de 2000 W, plus rapide et efficace.
Capacité
C’est très rare de trouver un wok plus petit, leur capacité est généralement déjà assez grande de 5 à 6 litres en moyenne. Mais si vous voulez notre avis, avoir un wok électrique de grande capacité est un atout pour la cuisine même si vous n’êtes que 2 ou 3 à la maison ; cela facilite les préparations pendant les cuissons et dépannera aussi quand on reçoit des invités chez soi.
Pour votre information, une capacité de 5 à 6 litres, équivaut à 35 cm de diamètre est suffisante pour cuisiner pour 6 personnes. Si vous êtes une grande famille à la maison, sachez qu’il existe également des woks électriques pouvant convenir jusqu’à 8 personnes. Quoi qu’il en soit, nous vous conseillons de choisir un modèle plus grand avec des bords bien hauts, car on évitera au mieux les éclaboussures et débordements.
Polyvalence
La plupart des gens choisissent d’utiliser un wok électrique pour faire sauter des légumes, cuire le riz et saisir les viandes. On peut tout de même rencontrer des modèles polyvalents avec lesquels on peut cuisiner à la vapeur, faire des fondues et même réaliser des grillades. Ces derniers doivent intégrer un thermostat réglable permettant de baisser et augmenter la température de chauffe ; en effet, chaque préparation a sa propre chaleur de cuisson idéale.
Mais à part les fonctionnalités, veillez à ce que votre achat inclue différents accessoires utiles pour réaliser différents plats. On note la grille pour les grillades, panier pour les cuissons à la vapeur couvercle en verre pour les cuissons à feux doux. D’autres articles seraient aussi intéressants : pince-aliments, spatule en bois, etc. Un autre point essentiel qu’on ne manquera pas de noter, un revêtement antiadhésif serait préférable.
Questions fréquemment posées
Pourquoi acheter un wok électrique ?
Déjà, d’un point de vue historique, lorsqu’il n’y avait encore que les modèles traditionnels, les woks faisaient déjà preuve d’une grande versatilité. Il s’agissait effectivement d’une poêle que l’on mettait juste sur n’importe quelle source de chaleur, et elle existe toujours aujourd’hui, pour cuire, mijoter, sauter et faire toutes sortes de préparations avec la nourriture.
L’innovation qu’apporte le wok électrique de nos jours, tout en conservant la polyvalence du modèle traditionnel, c’est qu’il n’a plus besoin d’être posé sur quelque plaque que ce soit, mais il suffit juste de le poser sur son socle et de directement le brancher pour qu’il commence à faire son travail de wok. Dans tous les cas, cet appareil a l’avantage d’être très pratique à utiliser et favorise une cuisine rapide et saine. En effet, vous verrez que tous les aliments seront cuits à point et les légumes garderont leur côté croustillant tout en vous apportant les vitamines qu’ils renferment.
Sous quels critères doit se faire mon choix ?
Le choix du wok électrique idéal doit se faire en fonction de quelques critères clés à partir desquels vous pourrez définir vos besoins. Le premier facteur est la taille. Il n’est pas nécessaire de prendre un wok trop grand si vous n’êtes pas nombreux dans votre foyer comme il est primordial d’avoir la bonne capacité pour une famille nombreuse. À titre d’information, vous pouvez avoir une contenance de 5 l environ pour un diamètre de wok de 35 cm.
Ensuite, pour bénéficier d’une performance optimale lors de la préparation et surtout pour que la puissance ne vous fasse jamais défaut lorsque vous changez de mode de cuisson, il est important d’opter pour un appareil puissant d’au moins 1200 W. Ainsi, vous conserverez l’efficacité de l’appareil tout en profitant de sa haute polyvalence.
Enfin, veillez toujours à disposer des bons accessoires pour aller avec le wok électrique de votre choix. Pour les plus importants, il est primordial de disposer d’un couvercle et d’une spatule en bois. Bien sûr, plus il aura d’accessoires, plus il sera pratique et confortable à utiliser. Les pince-aliments par exemple sont d’une grande nécessité pour les fritures.
Comment l’utiliser correctement ?
Qu’il s’agisse ou non de votre premier wok électrique, il est toujours très utile de lire la notice qui l’accompagne de façon à ne pas omettre de détail pour une bonne manipulation de l’appareil. Cela dit, il existe quand même des règles d’utilisation de base propres aux woks. Le premier, c’est la nécessité de le préchauffer avant de commencer votre cuisson.
La deuxième, c’est de veiller à ce que tous les ingrédients à utiliser soient déjà préalablement préparés. Vous verrez en effet que ce genre d’appareil chauffe rapidement et qu’il fait très vite son travail. Pour éviter de brûler vos aliments, il est alors primordial que tout soit prêt à l’avance pour n’ensuite avoir qu’à les ajouter au fur et mesure que le wok fait son travail.
Enfin, suivez l’évolution de votre préparation en gardant un œil sur la cuisson pour toujours avoir des aliments cuits à point. Pendant votre surveillance ou votre manœuvre, faites attention de ne pas enlever l’appareil de son socle pour qu’il garde constamment sa source de chaleur et pour la réussite de votre préparation. Une fois votre cuisson finie, prenez l’habitude de nettoyer correctement le wok pour un meilleur entretien.
Combien coûte un wok électrique ?
Le prix d’un wok électrique peut varier notamment en fonction de sa performance, de sa qualité et de son matériau. Un bon modèle en acier inoxydable considéré comme le matériau le plus robuste et le plus pratique par exemple peut se vendre à environ 150 euros, mais les vaut bien pour le confort d’utilisation qu’il apporte.
Servez-vous de bons plats cuits à travers un wok électrique
Suivez la tendance et rendez les tâches plus simples et rapides en cuisine, utiliser un wok est voté comme un excellent moyen de se servir un plat délicieux obtenu par une cuisson de qualité en un moins de temps. Nous sommes certains que vous avez trouvé le bon modèle à acheter avec l’aide de ce comparatif des meilleurs woks électriques de 2022, et que désormais, vous trouverez plus de plaisir à travailler en cuisine.