Tous les cuisiniers seront d’avis…
Que le seul moyen de pouvoir couper les ingrédients rapidement, c’est d’investir pour une mandoline de qualité ! C’est aussi parfait pour obtenir des formes plus précises.
Vous avez décidé de faire ainsi mais ne savez pas quelle mandoline de cuisine choisir ?
Pas de panique !
En un coup d'œil: Nos 2 Meilleurs Choix de mandoline de cuisine
- Meilleur de tous : De Buyer 2015.03
- Trancheuse professionnelle : Chef’s Inspirations
Après avoir évalué différents modèles et marques, nous avons créé ce comparatif spécial des 6 meilleures mandolines de cuisine de 2022 qui va vous aider à prendre une décision…
Quelle est la meilleure mandoline de cuisine ?
| IMAGE | PRODUIT | |
|---|---|---|
Meilleur de tous :  | De Buyer 2015.03
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Trancheuse professionnelle :  | Chef’s Inspirations
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1. De Buyer 2015.03 – Meilleur de tous
Type : manuelle
Complétez les équipements de votre cuisine avec notre meilleure sélection de mandoline afin de préparer vos délicieux plats en tout confort. Dans ce comparatif, nous avons trouvé pour vous la meilleure mandoline de cuisine de 2022 ; elle allie la qualité, la sécurité, la facilité d’emploi et toutes autres caractéristiques qui font d’elle la plus top.
Cet outil vous permettra de réaliser de nombreuses sortes de coupe de légumes et fruits ; le matériel parfait pour des rondelles lisses ou ondulées, ou bien pour des coupes juliennes de 4 ou 10 mm et puis des coupes gaufrées. Il assure entre autres une excellente glisse des aliments et vous pouvez même ajuster sa hauteur afin d’obtenir différentes épaisseurs de coupe variante de 0,5 à 10 mm.
Il a été même constaté par test qu’elle garantit une sécurité totale d’emploi, c’est en effet grâce à sa construction. Composée déjà par un chariot et un poussoir ergonomique et puis, stabilisée par un pied rétractable antidérapant et il y a même une zone de préhension sur les lames. Mais ce n’est pas seulement la sécurité qui est assurée par cette conception, vous travaillerez en tout confort avec la mandoline.
Avec ce modèle robuste et costaud, vous connaîtrez un travail vite fait avec des meilleures qualités de coupe. L’entretien de cette mandoline de cuisine professionnelle est d’autant plus non compliqué ; vous pouvez passer le châssis au lave-vaisselle et nettoyer les lames à la main.
- La plus top des meilleures mandolines de cuisine en 2024
- Garantit une utilisation sécurisée plus facile
- Equipée d’un pied antidérapant qui aide à le stabiliser
- Composée par un chariot et un poussoir ergonomique
- Outil robuste et costaud de meilleure qualité
- Permet de réaliser plusieurs sortes de coupe
- Assure une excellente glisse des aliments
- Manque la possibilité de le poser dans tout type de récipient
- La taille est un peu massive
2. Godmorn 10+1 – Meilleur rapport qualité-prix
Type : manuelle
Les consommateurs sont pour la plupart du temps très exigeants pour la qualité des produits qu’ils achètent et vous êtes certainement du même avis que tous les autres sur ce point. Mais c’est un critère qu’on n’a pas négligé pour la sélection des produits pour ce comparateur. Et si vous recherchiez la seule mandoline de cuisine capable d’assurer un meilleur rapport qualité-prix, c’est celle-ci.
Tranchez les aliments de manière uniforme avec cet outil afin de les rendre bien présentables après cuisson ; vous pouvez l’utiliser pour réaliser des coupes très fines pour faire des chips par exemple. L’avantage de l’achat de ce produit est qu’il est livré avec un récipient de récupération en ABS beaucoup plus épais, 13 ustensiles différents : trancheuse, spiraliseur, etc.
Vous bénéficiez en plus d’une manipulation très stable grâce à la conception antidérapante de l’outil qui l’empêche de glisser lorsque vous tranchez vos légumes. De plus, le design des rainures vous permet de contrôler la boîte plus facilement. Les utilisateurs sont même très convaincus de cette facilité d’utilisation selon leurs affirmations dans leurs avis.
D’un autre côté, afin de vous garantir une utilisation plus sécurisée, ce modèle vous propose aussi son protège-main solide qui éloigne vos doigts des lames de l’outil. En outre, elle possède une conception innovante ainsi qu’un design ergonomique qui vous garantissent un job sans trop d’efforts mais avec des meilleurs résultats.
- Meilleur rapport qualité-prix du comparateur
- Offre une sécurité maximale avec son protège-main
- Design ergonomique accompagné d’une base antidérapante
- Accompagnée par un récipient de récupération de grandes quantités
- Conception inclinée impliquant moins d’efforts appliqués
- Mandoline de cuisine multifonction 10 en 1 vendu à prix pas cher
- Trancheuse de haute résistance garantissant une utilisation durable
- L’entretien prend plus de temps avec tous les accessoires inclus
- Taille un peu encombrante dans l’ensemble pour une mandoline
3. WEINAS – Meilleure mandoline de cuisine pas chère
Type : manuelle
A partir de maintenant, ne pensez plus qu’améliorer vos ustensiles de cuisine nécessite de préparer un budget plus grand. Il se trouve qu’on peut effectivement obtenir d’excellents outils à des prix très accessibles ; et après de nombreuses recherches, nous avons pu trouver pour vous la meilleure mandoline de cuisine pas chère en 2024.
Optez pour un prix vraiment pas cher une mandoline professionnelle multifonction 11 en 1, l’idéale pour couper les légumes, fruits, citron vert, etc. avec ses couteaux pointus qui vous donneront des meilleurs résultats. Après leurs découpes, vos ingrédients vont directement dans un récipient de récupération que vous pouvez aussi employer comme bac de stockage au réfrigérateur.
Ce modèle prend en charge plus de 11 fonctions comme : couper en petits morceaux ou en dés, émincer, râper et hacher, éplucher même, etc. Ce modèle vous offrira également un large choix sur l’épaisseur et la grandeur de vos coupes ; elle comprend une variété d’épaisseur, des options fines et grossières qui s’appliquent à tous les fruits et légumes.
Elle est en plus très facile à utiliser et assure des opérations sans danger, du fait qu’elle intègre des pieds en caoutchouc et de garde de doigts accompagnés par une stabilité parfaite de l’outil sur la surface de travail. Cette mandoline de cuisine professionnelle est d’une conception très spéciale ; l’efficacité de ses lames tranchantes a été remarquable lors de son test et les résultats répondent parfaitement aux attentes des utilisateurs selon leurs avis.
- La moins chère des excellentes mandolines du comparatif
- Mandoline professionnelle prenant en charge plus de 11 fonctions
- Assure des opérations sans danger grâce à son design
- Incorpore des pieds de stabilisation en caoutchouc et de garde de doigt
- Equipée d’un bac de récupération utilisable en récipient de stockage
- Outil super-facile à utiliser et à nettoyer
- Produit très pratique, conçu avec des matériaux sans risque
- Le couvercle ne s’emboîte pas très bien avec la boîte
- Pas très recommandée pour un usage trop fréquent
4. Chef’s Inspirations – Trancheuse professionnelle
Type : manuelle
Vous rêviez toujours de trancher les aliments de la même manière qu’un grand chef de cuisine ? Vous allez surement être impressionné par cette trancheuse mandoline professionnelle de Chef’s Inspirations. Elle est conçue pour toutes les cuisines, à la maison ou au restaurant, et arrive à trancher tous les aliments.
Cette mandoline vous aidera à assurer un travail super-rapide, elle contribuera à réduire votre temps de préparation jusqu’à 50% en vous offrant cependant des meilleurs résultats de coupe. Tout ça grâce aux lames en V ultra-pointues de l’outil qui tranchent facilement les aliments et réduiront considérablement l’effort que vous appliquez durant son emploi.
Vous pouvez trancher tous les fruits et légumes en tranches uniformes ou en julienne avec cette trancheuse ; puis, vous avez la possibilité de créer des tranches professionnelles ou des juliennes pour des occasions spéciales avec les 5 inserts interchangeables. Ce qui est d’ailleurs intéressant est que ce modèle offre différentes épaisseurs de tranche.
Précisons que cet outil est fabriqué pour durer longtemps avec son cadre et ses lames robustes en acier inoxydable qui survivront à tout. Il possède en outre un design antidérapant et inclus une manche de sécurité et une manche de lame de protection. Une brosse de nettoyage sera aussi livrée avec l’outil pour son entretien.
- Trancheuse mandoline professionnelle pour toutes les cuisines
- Aide à réduire le temps de préparation jusqu’à 50%
- Permet d’obtenir des coupes parfaites avec ses lames en V ultra-pointues
- Sûre à employer grâce à ses pieds en caoutchouc antidérapants
- Coupes rapides en tranches uniformes ou juliennes des fruits et légumes
- Equipée de 5 inserts interchangeables
- Produit disponible à prix pas cher
- Non accompagné d’un bac de récupération
- Absence de notice en français
5. Corafei C1105 – L’efficace pour des bonnes découpes
Type : manuelle
Les coupes uniformes rendent les aliments plus présentables, et il nous faudra donc un excellent assistant pour réaliser une bonne qualité de coupe. Il se trouve alors que ce modèle spécial de notre comparatif soit l’efficace pour façonner les fruits et légumes. Optez pour cet outil sera un bon investissement.
Ce modèle répond à tous les besoins de votre cuisine, il constitue l’outil idéal pour trancher et râper les ingrédients. Préparez vos repas avec des légumes en forme variée grâce aux cinq lames interchangeables de ce modèle ; elle comprend une lame en spiral, de bande, de julienne en V, de coupe droite en V et enfin une lame de râpe en V. Notons que tous ces éléments ont fait preuve d’efficacité lors de son test.
Vous pouvez par ailleurs choisir parmi trois réglages l’épaisseur que vous souhaitez appliquer à vos ingrédients. Mais ce qui est très intéressant chez cette mandoline 5 en 1 pas chère, c’est que c’est une fabrication de haute qualité. Fabriquée avec des plastiques non toxiques et suivants des normes, de l’acier inoxydable résistant à la rouille et à la poussière.
Et en rajout de tout cela, elle assure une utilisation sécurisée et un entretien facilité ; une conception de base antidérapante qui évite toute glissage, un gant de protection et une brosse de nettoyage, etc. Mais ce qui est encore important est que les résultats obtenus répondent bien aux attentes des utilisateurs selon leurs avis.
- La plus top des mandolines pour des coupes bien façonnées
- Equipée de 5 lames interchangeables apportant différentes formes
- Assure une facilité d’utilisation et de nettoyage
- Fabriquée avec des matériels de meilleure qualité
- Conception de base antidérapante évitant toute glissade
- Livrée avec un gant de protection et une brosse de nettoyage
- Article vendu à prix relativement pas cher
- Notice d’emploi en langue étrangère
- La taille de l’accessoire qui agrippe les ingrédients semble un peu petite
6. Byetoo AA029 – La plus facile à employer
Type : manuelle
Améliorez vos compétences en cuisine avec la plus facile à utiliser des meilleures mandolines de cuisine de 2022. Cuisinez tous vos meilleurs plats avec cette trancheuse multifonction qui vous facilitera toutes les découpes nécessaires de vos ingrédients. Elle mérite une grande place dans les cuisines de tous les foyers.
Cette mandoline multifonction 6 en 1 répond à tous vos besoins en matière de découpe d’ingrédients ; elle arrive en effet avec six lames interchangeables qui vous aideront à couper toutes sortes de légumes, râper des fromages, trancher différents fruits et légumes, et réaliser d’autres formes encore. De ce fait, il constitue un excellent outil pour réunir plusieurs accessoires en un équipement seulement.
En utilisant cet outil très pratique, vous pouvez économiser 70% du temps habituel prévu pour la préparation des plats ; rassurez-vous, ceci a été bien constaté lors de son test. De plus, elle est conçue de façon à pouvoir éliminer tout effort durant les opérations ; en effet, le corps principal de cette trancheuse est plutôt incliné à un angle naturel pour trancher favorisant un travail plus facile.
En parlant toujours de conception, remarquez que dans son côté, ce modèle dispose d’un stockage de lame unique. Il s’agit d’un conteneur pour garder en sureté les lames, vous ne risquerez pas de les perdre grâce au système de blocage ou d’être blessé en les trouvant éparpillées partout. Pour tout vous dire, cette mandoline de cuisine est fabriquée spécialement pour vous apporter une vie plus facile dans la cuisine.
- La plus facile à utiliser des meilleures sélections de mandolines de cuisine
- Modèle multifonction avec six en acier inoxydable interchangeables
- Idéale pour trancher, râper et réaliser des coupes juliennes
- Equipée d’un récipient de récupération des nourritures coupées
- Aide à améliorer les compétences en cuisine
- Permet de gagner plus de temps en préparation
- Plateau légèrement incliné pour éliminer tout effort
- Les coupes sont plus fines pour parfaire les découpes d’ingrédients de consistance plus molle
- Il faut rester très prudent pour ne pas se couper
Les éléments à considérer quand on achète une mandoline de cuisine
Les mandolines sont maintenant accessibles à toute personne souhaitant apporter de la performance dans sa cuisine. Le principal avantage de son utilisation est qu’on peut réaliser des découpes spécifiques de manière régulière des légumes et fruits avec une meilleure efficacité, tout en ayant le choix du type de découpe et cela dans une sécurité rassurante.
Dans le but de vous aider à trouver le modèle qui vous convient parmi les meilleures mandolines de cuisine de 2022, nous avons aussi dressé à part le comparatif un guide d’achat qui réunit tous les éléments considérables chez cet accessoire pour faire un bon achat.
Type
Afin de trouver rapidement un modèle qui répond aux besoins de chacun, les mandolines de cuisine sont caractérisées par deux types qui permettent de les catégoriser facilement :
- Manuelle
Le type manuel est le plus rencontré sur le marché et dans la plupart des cuisines ; là où on utilise la main pour passer les ingrédients sur l’outil afin de les couper. Avec l’évolution de la conception des mandolines, nous pouvons rencontrer des modèles qui intègrent par exemple des poussoirs facilitant la manipulation et améliore également la sécurité d’emploi.
- Electrique
Utiliser une mandoline de cuisine électrique est synonyme d’un travail vite fait ; contrairement avec une mandoline manuelle tout va dans l’automatisme. Très pratique et rapide, vous pouvez l’employer pour couper plusieurs quantités d’ingrédients lors de la réalisation de recettes pour de nombreuses personnes par exemple. Par conséquent, on peut aussi l’utiliser dans le monde professionnel.
Variétés de mandoline
- Mandoline professionnelle
Ce type de mandoline de cuisine est spécialement conçu pour une utilisation professionnelle ; c’est-à-dire pour les grands chefs et les grands restaurants. Elle possède en effet la capacité d’offrir des meilleurs résultats en toute rapidité quand il s’agit de couper les légumes et fruits. La qualité est au top, et elle est généralement construite avec de l’inox.
- Coupe légume
Le design de ce type de mandoline est unique, une conception spéciale de forme dédiée pour découper les légumes et les fruits de manière automatique. Leur aspect est différent des mandolines de cuisine que vous rencontrez habituellement ; mais ce qui est intéressant, c’est que chacun des modèles offre différents choix de type de découpe.
- Mandoline japonaise
A partir de maintenant, vous pouvez laisser votre enfant vous aider dans la cuisine grâce à la mandoline du type japonais ; elle est le plus souvent manuelle. Elle assure en effet une meilleure sécurité d’utilisation car la matière utilisée est la plastique et elle possède un poussoir qui permet d’éviter de se blesser avec les lames. En outre, elle est simple à employer et très légère aussi.
- Mandoline avec bac
Le plus intéressant avec ce type de mandoline est le bac de stockage intégré ; vos ingrédients ne risqueront pas de s’éparpiller partout car ils seront directement stockés une fois coupés. La taille du bac varie cependant selon le modèle ; mais si ce type vous intéresse, n’oubliez pas de vérifier la capacité du bac pour voir si cela vous convient.
Fonctionnalités
Il est plutôt conseillé de choisir un modèle parmi les mandolines de cuisine qui offrent plusieurs fonctionnalités ; ce ne serait pas très apprécié de ne bénéficier qu’une seule fonction seulement. Trouvez alors celle qui est capable d’effectuer plusieurs découpes : rondelles, cubes, spaghettis gaufrés, etc. Il est aussi préférable d’avoir différentes options d’épaisseur, de la plus fine jusqu’au plus épaisse. Trouvez alors par rapport à ceux-ci celle qui arrive à répondre à vos besoins.
Lames
Selon la conception de chacune des mandolines classique qu’on rencontre habituellement, on peut trouver différentes formes de lames avec des qualités variables aussi. Il y a par exemple des lames simples placées en perpendiculaire ou en diagonale par rapport à l’accessoire. Celles en perpendiculaire sont efficaces pour les ingrédients durs comme les légumes, et celles en diagonale semblent meilleures pour ceux qui sont plus tendres.
Par ailleurs, des lames en V existent aussi ; elles offrent particulièrement une meilleure performance pour les ingrédients plus larges. Ce ne sont juste que des exemples, mais la forme et la qualité des lames sont très variables, surtout par rapport au type de la mandoline. Il faut juste s’assurer que les lames sont durables et restent efficaces au fil du temps. Voyez par exemple les avis des consommateurs pour confirmer si les lames du modèle proposé ont une meilleure qualité.
Facilité d’utilisation
Les mandolines de cuisine sont censées nous apporter une facilité d’utilisation ; pour que cela puisse être possible, il faut considérer certains points. Tout d’abord, l’accessoire doit garantir une manipulation stable ; sachez que plusieurs modèles arrivent déjà avec des pieds. Puis, il faut aussi vérifier son poids ; choisissez un modèle léger qui est facile à manipuler.
Ensuite, si vous voulez acheter une mandoline avec des lames interchangeables, vérifiez si le changement n’est pas compliqué ; il est même préférable qu’elles soient faciles à retirer, le nettoyage sera aussi par conséquent simple. Et enfin, notez bien la sécurité d’emploi des mandolines de cuisine ; c’est un point important afin d’éviter au maximum les risques de blessure et d’accident.
Découpez nettement vos ingrédients !
Variez les découpes de vos légumes et fruits lors des préparations de vos plats favoris avec la meilleure mandoline de cuisine de 2022. Grâce à cet article comparatif et à notre guide d’achat, en acheter une ne sera plus une tâche frustrante ; vous aurez par contre la possibilité de faire un choix correct à travers toutes les options disponibles.