Besoins d’avis, d’aides et de conseils pour l’achat d’une nouvelle plancha de cuisine ?
Vous allez sortir gagnant après la lecture de cet article…
Qui inclut un comparatif des 8 meilleures planchas électriques et à gaz de 2022, toutes fiables pour vous aider à cuisiner différemment.
Allons voir ensemble les sélections du classement…
Comparatif des meilleures planchas
| Plancha | Puissance | ||
|---|---|---|---|
 | Cuisinart PL50E BBQ Elite La meilleure de toutes | 2200 W | Voir le prix |
 | Lagrange 229 002 Meilleur rapport qualité-prix | 2000 W | Voir le prix |
 | Tefal CB660301 Très facile à utiliser | 2000 W | Voir le prix |
 | Russell Hobbs MaxiCook 22940-56 Design unique et fonctionnel | 2200 W | Voir le prix |
 | Tefal CB500512 Compact Meilleure plancha pas chère | 1800 W | Voir le prix |
1. Cuisinart PL50E BBQ Elite – La meilleure de toutes
Puissance : 2200 W
Avec cette plaque de barbecue électrique de la marque Cuisinart, à la tête du classement, vous vous sentirez comme un vrai chef. Grâce aux deux plaques antiadhésives, vous pouvez utiliser le gril et la poêle pour cuisiner différents plats. Ces planchas sont amovibles et peuvent être utilisées pour cuisiner tout type de repas. Vous pouvez facilement faire griller des légumes, de la viande, du pain et bien plus encore.
L’un des tops caractéristiques de ce modèle est que chaque levier dispose de son propre thermostat, offrant ainsi un plus grand nombre de possibilités de cuisson. De plus, elle est très puissante, pratique et facile à entretenir, ce qui vous permet de l’utiliser tous les jours ou pour les dîners en famille le week-end. Vous avez là la meilleure plancha du comparatif à choisir avec confiance.
Pourquoi acheter le produit ?
Puissance maximale : le chauffage est placé près de la surface de la plancha et fournit une puissance de 2200 W. Cette valeur permet un chauffage plus rapide et des caractéristiques de température améliorées pour préserver le goût des aliments.
Deux thermostats indépendants : grâce à deux thermostats indépendants, les deux zones ont des températures variables de 90 à 260°C. Vous pouvez contrôler chaque poêle individuellement et cuire à différentes températures en fonction du plat. Elle dispose également de deux indicateurs rouges pour vous aider à contrôler efficacement la température selon le type de cuisson.
Entretien facilité : plus besoin de s’inquiéter des taches de graisse ! La plancha est équipée d’un système de drainage qui recueille discrètement l’excès d’huile et de graisse des aliments. Puis, la fonction anti-éclaboussures permet de déplacer facilement les aliments sans qu’ils ne dégoulinent ni débordent de l’appareil.
Matériaux de qualité : la plancha électrique Cuisinart est dotée de deux plaques amovibles fabriquées en fonte d’aluminium et recouvertes de matériaux antiadhésifs de qualité alimentaire. Elle dispose également d’un élément chauffant intégré pour garantir une cuisson uniforme. Le corps est par ailleurs fabriqué en acier inoxydable brossé, qui est très résistant à l’usure.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Pas de fonction d’arrêt automatique : cet appareil ne dispose pas d’une fonction d’arrêt automatique, il est donc recommandé de faire preuve de prudence pour éviter toute surchauffe. Cependant, deux thermostats indépendants permettent un contrôle plus précis de la température.
Un peu lourd : la plancha pèse 8,8 kg, ce qui est un peu lourd par rapport aux autres grils. Cependant, ce modèle est très complet et peut cuisiner pour plusieurs personnes, ce qui justifie son poids.
2. Lagrange 229 002 – Meilleur rapport qualité-prix
Puissance : 2000 W
Profitez de meilleurs résultats de grillade avec cette plancha de la marque Lagrange, qui vous aidera à cuire les légumes, la viande et le poisson à la température parfaite. Les grillades d’été n’ont jamais eu aussi bon goût. À l’achat, notez que vous vous procurez du top des meilleures planchas du comparateur en termes de rapport qualité-prix.
L’autre grand avantage est que la température monte rapidement, permettant ainsi aux aliments de cuire uniformément tout en conservant leur saveur naturelle. En outre, les couleurs vives des boutons en hêtre et des bords en bois confèrent à l’appareil un aspect sophistiqué, ce qui en fait un produit pas cher élégant et magnifiquement conçu.
Pourquoi acheter le produit ?
Appareil puissant : la puissance allant jusqu’à 2000 W permet de cuire rapidement et uniformément les aliments. Le contrôle de la température vous permet également un ajustement correct pour une variété de plats de manière rapide et efficace. Plus besoin de passer des heures devant le grill pour déguster un délicieux repas.
Large espace de cuisson : vous pouvez cuisiner et présenter un délicieux barbecue pour toute la famille. La plancha a une grande surface de cuisson de 43 cm x 28 cm. La plaque est très large et 100% antiadhésive, ce qui vous permet de tourner aliments sans qu’ils collent dessus.
Haut de gamme : la couleur claire de la poignée en bois de hêtre laqué, les surfaces droites et plates et le design discret confèrent au gril un aspect élégant et remarquable. Une plancha sophistiquée et fonctionnelle, voilà ce que tout le monde recherche.
Qualité garantie : fabriquée en aluminium et avec un revêtement antiadhésif pour une qualité supérieure, la plancha dispose également d’une résistance élevée et efficace moulée dans le plateau et d’un manche en bois recouvert de vernis. C’est un appareil testé résistant à la chaleur, à une utilisation intensive et au temps.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Entretien délicat : en raison de son design élégant et délicat, ce modèle est un peu plus difficile à entretenir que les autres modèles rustiques. Nous recommandons de nettoyer les surfaces en douceur, sans utiliser de produits chimiques agressifs. Cependant, toutes les pièces sont heureusement amovibles pour éviter l’accumulation de graisse.
Sans bord protecteur : cette poêle à frire a une conception complètement plate sans aucune saillie, donc faites attention lorsque vous cuisinez à haute température. Recommandée pour une utilisation par des adultes uniquement.
3. Tefal CB660301 – Très facile à utiliser
Puissance : 2000 W
Avec cette plancha unique du comparatif de la marque Tefal, faites griller des repas copieux et profitez de moments gourmands à leur meilleur. Avec 1 100 cm² de surface de cuisson chez cette poêle familiale, vous pouvez cuisiner des légumes, du poisson et de la viande pour jusqu’à 8 personnes. Les tests ont prouvé sa facilité d’emploi, sa performance et sa praticité ; rien de plus simple.
La plancha possède d’excellentes caractéristiques telles qu’une puissance de 2000 W, un thermostat avec six réglages de chaleur et la technologie ThermoSpot. Ces caractéristiques vous permettent de cuisiner rapidement et uniformément sans graisses et huiles nocives. De plus, elle est très facile à entretenir, car le thermostat amovible peut être retiré et facilement lavé au lave-vaisselle.
Pourquoi acheter le produit ?
Bonne distribution d’énergie et de chaleur : la puissance maximale de 2000 W assure une cuisson rapide et une répartition uniforme de la chaleur. De cette façon, les aliments rôtissent mieux et le kebab est juteux et savoureux.
Température réglable : le thermostat à 6 réglages de température vous permet de régler la chaleur en fonction des aliments à cuire. Que vous cuisiniez de la viande, du poisson, des œufs, des légumes ou même des fruits, vous pouvez tout cuire à la bonne température. D’autre part, l’indicateur de niveau de chaleur permet de surveiller facilement la température. Il s’allume en rouge si elle atteint le niveau de chaleur adapté à la cuisson.
Conception pratique : la plancha cuit étonnamment bien, même sans aucune matière grasse. Ce modèle dispose d’un récipient à jus amovible permettant de conserver les huiles des aliments. Cuisinez pour tout le monde lorsque vous réunissez famille et amis. La poêle XL à revêtement antiadhésif est suffisamment grande (56,2 cm x 29,2 cm x 9,2 cm) pour servir 6-8 personnes.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Pas de fonction d’arrêt automatique : contrairement à d’autres modèles similaires, cette plancha ne dispose pas d’un mode d’arrêt automatique pour éviter la surchauffe après une utilisation prolongée. Nous vous recommandons de toujours faire très attention pendant la cuisson et d’éteindre l’appareil après utilisation.
Plaque non amovible : comme la plaque n’est pas amovible, certains aliments peuvent s’accumuler dans les coins, ce qui rend le nettoyage difficile. Cependant, avec un peu de patience et à l’aide d’une éponge douce, vous pouvez lui redonner son look original sans problème.
4. Russell Hobbs MaxiCook 22940-56 – Design unique et fonctionnel
Puissance : 2200 W
Avec la plancha électrique antiadhésive 2 en 1 de la marque Russell Hobbs, faire des grillades à la maison n’a jamais été aussi facile et agréable. Avec ses plaques lisses et nervurées, vous pouvez cuisiner de délicieux plats de viande et de légumes avec des résultats savoureux. Et vu le grand espace de cuisson et le système d’évacuation de graisses, elle est super facile à utiliser.
D’autre part, il convient également de noter qu’elle fonctionne à une puissance étonnante et un thermostat précis. Cela permet d’ailleurs de cuire en peu de temps et sans surcuisson. En outre, sa forme incurvée, sa légèreté et sa poignée confortable en font un ustensile unique, raffiné et très agréable à tenir. L’un des tops du comparatif des meilleures planchas en ce 2021, et se démarque facilement sur le marché avec toutes ses caractéristiques.
Pourquoi acheter le produit ?
Hautement performante : la plancha électrique travaille avec une haute puissance de 2200 Watt et est dotée d’un thermostat amovible, permettant de régler la température jusqu’à 5 niveaux. Vous pouvez donc choisir entre 165°C et 275°C pour une cuisson adaptée à vos plats préférés. L’efficacité a été déjà prouvée par tests.
2-en-1 : cette plancha Russell Hobbs 2-en-1 permet de cuisiner dans deux styles grâce à deux surfaces de cuisson : une surface plate classique de 700 cm² et une surface nervurée inclinée de 364 cm² pour la cuisson au four. La surface de cuisson pratique et large de 55 cm x 27 cm aide à préparer des repas à partager avec votre famille et vos amis durant ces moments spéciaux.
Conception intelligente et facile : la graisse indésirable de s’écouler dans les deux plateaux de collecte intégrés. Puis, malgré sa capacité, cette plancha électrique est très légère ; facile donc à transporter lorsque vous planifiez un barbecue dans le jardin ou au bord de la piscine. D’autre part, elle bénéficie d’une conception intelligente avec un bord surélevé, de sorte que vous n’avez pas à vous inquiéter des accidents ou des brûlures.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Pas de contrôle indépendant de la température : la plancha et le gril sont équipés de deux plaques, mais ils n’ont pas de contrôle indépendant de la température. Par conséquent, des aliments différents placés sur les deux plaques seront cuits à la même température.
5. Tefal CB500512 Compact – Meilleure plancha pas chère
Puissance : 1800 W
Cuisinez une variété de plats tels que le poisson, la viande, la volaille et les légumes de manière saine et rapide avec cette plancha électrique simple et fonctionnelle de la marque Tefal. Elle dispose d’une grande surface antidérapante qui permet de cuisiner n’importe quel repas de manière uniforme et propre. Elle fonctionne également à grande puissance, de sorte à cuisiner tout type de repas en un temps record.
La plancha comporte une poignée qui la rend très pratique et sûre à transporter, surtout lorsqu’il fait chaud. Son design est par ailleurs doté de quatre pieds qui le maintiennent à une hauteur solide afin qu’il ne raye pas la surface sur laquelle il est monté. De plus, il dispose de cinq réglages de température, est facile à nettoyer. Si vous avez un budget assez serré, sachez que c’est la meilleure plancha électrique française pas chère du comparateur en ce 2021.
Pourquoi acheter le produit ?
Puissance optimale : l’appareil effectue son travail à une puissance performante de 1800 watts, testée amplement suffisante pour cuire une variété de plats de manière uniforme. D’ailleurs, le thermostat permet de régler la température sur 5 niveaux pour une cuisson variée.
Conception antiadhésive : la surface plane de la plancha est entièrement antiadhésive, quel que soit le type de cuisson appliqué. Cuisinez de manière à ne pas faire brûler les aliments. Créez de délicieuses recettes à base de fruits de mer et de volaille ou faites cuire des légumes et des fruits en toute praticité.
Bac de récupération des graisses : profitez d’une cuisson succulente sans utiliser de graisse. La plancha est équipée d’un bac d’égouttage afin que toute la graisse superflue des aliments aille dans un récipient amovible et facile à nettoyer. Selon de nombreux avis, ce système leur permet de suivre une alimentation saine, sans trop de graisse pour prévenir l’hygiène.
Construction sécuritaire : cette plancha électrique française est dotée de parois isolées, de poignées et de circuits thermoplastiques pour garantir une utilisation sûre. En effet, les parois protègent des brûlures et du contact direct avec la plaque chauffante.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Fluctuation légère de la température : après avoir atteint la chaleur maximale, la température de la plancha baisse et se refroidit légèrement avant de reprendre son fonctionnement. Il faut ainsi veiller à ce que les aliments soient parfaitement cuits.
6. Tefal CB690D12 Maxi Plancha XXL – Ultra performante
Puissance : 2300 W
Si vous cherchez à acheter une plancha performante, cette fabrication française de la marque Tefal est faite pour vous. Elle a une grande capacité et peut cuisiner pour jusqu’à 12 personnes. Elle possède également de grandes caractéristiques telles qu’une puissance élevée de 2300 watts et un thermostat pratique qui peut être réglé sur 5 niveaux.
Le revêtement antiadhésif empêche l’accumulation d’huile sur la surface, elle devient ainsi super facile à nettoyer. En outre, les parois métalliques amovibles permettent d’éviter les gouttes et les déversements pour une utilisation en toute sécurité. Une spatule en bois pratique est également incluse dans l’achat dans le but de vous faciliter le service sans rayer la surface du plat.
Pourquoi acheter le produit ?
Hautement puissante : les 2300 W de puissance assurent une montée en température rapide. De même, elle est constante à tout moment, de sorte que la surface chauffe de manière uniforme. Le thermostat réglable pratique permet de régler la température en 5 niveaux différents. Vous êtes libre de choisir le niveau de chauffage exact pour différents types d’aliments, comme la viande, le poisson ou les légumes.
Bien conçue : cette plancha française innovante est dotée d’un brise-vent métallique amovible pour éviter les éclaboussures et protéger le cuisinier pendant la cuisson. Son achat comprend également une spatule en bois pour retourner facilement les plats et les servir sans rayer la surface.
Grande capacité : grâce à sa surface de cuisson de 1150 cm2, la grande capacité du gril XXL vous permet de cuisiner pour 12 personnes. Cette surface est également totalement antiadhésive et n’accumule donc pas de graisse. Les grandes familles sont satisfaites de cette plancha d’après leurs avis.
Facile à entretenir : grâce au revêtement antiadhésif, la graisse ne s’accumule pas et la plancha devient ainsi très facile à nettoyer. En outre, les pièces sont faciles à retirer, de sorte à assurer un nettoyage pratique et précis.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Un peu lourd : la plancha pèse 6,4 kg, un peu plus lourde donc que d’autres fabrications similaires. Cependant, compte tenu de sa grande capacité, de ses fonctions et de son système de protection, son poids est raisonnable.
7. Alice’s Garden
Puissance : 7500 W
8. Tristar XL BP-2641
Puissance : 2200 W
Les facteurs à prendre en compte à l’achat d’une plancha
La technologie moderne nous permet actuellement d’instaurer dans la maison une cuisine moderne, de créer des moments entre famille et amis autour de délicieuses préparations au moyen d’ustensiles modernes. Les planchas de cuisson arrivent sur le marché avec toutes caractéristiques innovantes et intéressantes, elles se déclinent en plusieurs modèles selon le fabricant. Comment choisir alors la meilleure plancha à gaz ou électrique de 2022 pour soi ? Lisez les détails des critères d’achat essentiels dans la suite du comparateur.
Type
Avant d’acheter une plancha, il faut d’abord reconnaître le type de source de chaleur que vous utilisez chez vous : gaz ou électrique. Votre choix doit partir de ce point, en effet, il existe sur le marché actuel deux types de planchas : ceux alimentés par de l’énergie du gaz ou par une source électrique. Si vous envisagez une réunion autour d’un barbecue à l’extérieur de la maison, comme sur la terrasse, dans le jardin ou au bord de la piscine, une plancha à gaz serait la plus adaptée. Les meilleures planchas électriques offrent aussi une rapidité de chauffe selon les tests.
Ce qui serait dommage sera le fait de devoir déplacer avec, la bonbonne de gaz. Si dans à l’intérieur de votre maison, vous avez un espace aéré ou une hotte, notre comparatif vous suggère de choisir une plancha électrique. Le grand avantage est que la température peut être réglée avec précision selon le type de cuisson. L’inconvénient serait que la rapidité de chauffe est largement dépassée par ceux à gaz.
Matériau
Afin d’arriver à acheter la meilleure plancha pour soi, il faut également considérer la construction de l’appareil. Si vous analysez quelques modèles sur le marché, vous allez vous rendre compte que les planchas peuvent se différencier par leurs matériaux de construction. Ces derniers caractérisent notamment la qualité de chauffe ainsi que les résultats de cuisson obtenus, et définissent en d’autres termes le prix des planchas.
- Fonte émaillée
La fonte émaillée est la plus répandue, beaucoup de gens le choisissent vu que c’est un excellent conducteur thermique et n’est pas chère non plus ; cependant, il faut faire très attention à l’entretien, car ce matériau est sensible aux rouilles et aux chocs. À conserver donc à l’abri de l’humidité et l’idéal serait un usage occasionnel.
- Cuivre ou carbone laminé
Si vous cherchez la résistance et la facilité d’usage, notre comparatif vous recommande de choisir une plancha en acier ou carbone laminés ; surtout si vous pensez cuisiner régulièrement sur celle-ci. Puis, elle n’est pratiquement pas chère non plus par rapport à d’autres.
- Chrome dur
Mais si vous êtes un amateur de plancha, les modèles en chrome dur sont ce que vous devrez acheter. En étant résistant, facile à entretenir, inoxydable, épais, antiadhérent, on a toutes les raisons de le choisir. Le seul inconvénient est que le chrome dur peut craindre les abrasifs.
Inox
Avec un budget assez important, vous pourrez acheter une plancha en inox qui est testée être robuste et facile à entretenir. Déjà qu’il est naturellement antiadhérent, il ne risque pas d’un autre côté l’oxydation et n’a pas peur de l’humidité.
Surface de cuisson
Les planchas sur le marché actuel se déclinent en plusieurs tailles et dimensions, et c’est cette caractéristique qui va définir la capacité de nourriture qu’elles peuvent accueillir. Si vous êtes peu nombreux, les planchas de 30 à 40 cm de long sont adaptées à des cuisines pour 4 personnes. Pour les réunions de famille et amis, vous pouvez acheter un modèle de 50 à 60 cm de long.
Selon notre avis, si c’est pour un usage pendant des fêtes, vous feriez mieux de choisir une plancha de 80 cm de long par exemple. Mais à l’achat, n’oubliez pas non plus la considération de la puissance, la facilité de déplacement de l’appareil et sa facilité d’entretien.
Questions fréquemment posées
Est-ce que j’ai vraiment besoin d’une plancha ?
Il existe plusieurs ustensiles et matériels de cuisson qui font déjà très bien le travail quant à faire cuire des aliments de plusieurs façons possibles. Beaucoup de personnes se demandent alors la différence que peut apporter une plancha. En effet, il s’agit, en terme simple, d’une planche de cuisson qui permet à ses utilisateurs de cuisiner dans une ambiance plus conviviale sur une terrasse ou encore dans le jardin et accompagnée d’invités ou de toute la famille, plutôt que de cuisiner dans l’intimité de la cuisine. Elle fonctionne presque à la façon d’un grill, mais avec une surface pleine de façon à ne pas laisser les aliments, même les plus petits morceaux, à passer au travers.
Contrairement à la plupart des appareils de cuisson, une plancha offre un grand espace d’accueil et une excellente vision sur les aliments à faire cuire, ce pendant toute la durée du processus de cuisson. C’est ce qui permet alors aux utilisateurs de discuter et de profiter de bons moments en famille ou entre amis tout en surveillant ce qu’il y a sur la planche. Elle a en plus le mérite d’être très pratique et de mieux favoriser le transport d’un endroit à un autre pour cuisiner, ce, qu’elle soit électrique ou à gaz.
Inox ou fonte émaillée ?
Comme la partie dominante, la plus fonctionnelle et la plus mise en valeur chez une plancha est la planche de cuisson, il s’agit de savoir en quoi vous voulez qu’elle soit faite. Bien qu’il existe d’autres matériaux tels que l’acier ou encore le chrome, le choix se porte le plus souvent entre l’inox et la fonte émaillée.
D’une part, la fonte émaillée fait un peu plus penser à un grill. Elle assure une cuisson parfaite et un nettoyage nettement plus rapide et pratique puisque l’utilisation de l’émail protège la fonte de façon à empêcher les aliments de s’y coller. Son utilisation permet alors aux utilisateurs de réduire considérablement l’ajout de matière grasse. Cependant, s’il a un point faible, c’est bien au niveau du temps d’attente avant que la plaque soit chaude et prête à l’emploi.
À notre avis, l’inox est une excellente option pour sa résistance et sa durabilité. La répartition de la chaleur se fait très vite et de façon homogène, ce qui vous permet de gagner du temps. Avec un tel matériau, l’espace disponible pour la cuisson est optimisé. Cela dit, il nécessite parfois l’ajout d’un peu plus de matière grasse qu’avec une fonte émaillée.
Comment faire le bon choix ?
Trouver la plancha idéale pour vous nécessite de considérer certains critères dont les plus importants sont le type, le revêtement, la dimension et la performance générale. Pour le type, il s’agira d’opter pour le mode de fonctionnement du produit, selon par exemple qu’il soit à gaz ou électrique. Ensuite, prenez le matériau de revêtement qui convient le plus à votre style de cuisson. Quant au choix de la dimension, il est personnel et se fait en fonction de votre espace d’accueil et du nombre de personnes pour lesquelles vous avez l’habitude de cuisiner. Enfin, prenez le soin de prendre un appareil performant et assez puissant pour répondre à toutes vos attentes.
Combien coûte une plancha ?
Exceptionnellement, il peut arriver de trouver une plancha à la fois abordable et performante pour moins de 60 euros. Cela dit, vous pouvez être sûr d’avoir un produit correct à partir de 120 euros. Si ce sont les modèles hauts de gamme qui vous intéressent, il faudra alors prévoir dans les 300 euros voir plus.
Réalisez de bons plats facilement au moyen d’une plancha
Que ce soit pour les réunions de famille, les fêtes entre amis ou un moment de détente improvisé chez soi ; apportez goût et plaisir à ces moments en concoctant d’excellentes grillades sur une planche pratique de cuisson. Notre comparatif des meilleures planchas de 2022 vous a fait découvrir les excellents modèles sur le marché, mais vous a aidé surtout à faire le bon choix avec ses conseils. Ne ratez pas la bonne occasion de se procurer rapidement du top !