Des difficultés à choisir le bon appareil pour fabriquer vos yaourts à la maison ?
Lisez nos conseils dans cet article…
Qui inclus un comparatif des 8 meilleures yaourtières de 2022, toutes de qualité et performantes.
Découvrez les détails sans plus attendre…
Comparatif des meilleures yaourtières
| Yaourtière | N. récipients | ||
|---|---|---|---|
 | SEB Multidélices Express La meilleure de toutes | 12 x 140 ml | Voir le prix |
 | Cuisinart YM400E Meilleur rapport qualité-prix | 6 x 125 ml / 2 x 250 ml | Voir le prix |
 | MVPower 8452874866 D’une excellente conductivité thermique | 8 x 180 ml | Voir le prix |
 | SEVERIN JG3525 Délicieuse préparation maison | 7 x 150 ml | Voir le prix |
 | Clatronic JM 3344 Meilleure yaourtière pas chère | 7 x 160 ml | Voir le prix |
1. SEB Multidélices Express – La meilleure de toutes
N. récipients: 12 x 140 ml
Pour réaliser soi-même des yaourts délicieux et nutritifs, Multidélices Express vient à la rescousse. Avec cette yaourtière, vous pouvez préparer de délicieux produits laitiers à grignoter ou à utiliser dans de nombreux plats sucrés et salés. Elle est livrée avec 12 récipients pour faciliter la distribution et la récupération, et d’un plateau muni de poignée pour faciliter le transport.
Grâce aux cinq modes de fonctionnement, vous pouvez fabriquer du fromage et d’autres délicieux produits laitiers qui peuvent être consommés seuls ou avec les repas. Le mode Express permet d’obtenir des résultats parfaits en 4 heures et réduit de moitié le temps d’attente. Vous n’avez jamais eu de délicieux yaourts aussi rapidement. Optez pour la meilleure yaourtière du comparatif en ce 2021, pour votre satisfaction.
Pourquoi acheter le produit ?
Fonctionnement rapide : le programme express permet de préparer de délicieux yaourts en un temps record de 4 heures. Ce mode utilise un système de cuisson à la vapeur avec plus d’eau et un temps de chauffage plus long. Des produits délicieux seront prêts en un rien de temps.
Modes automatiques : grâce aux cinq modes automatiques qui permettent de sélectionner la recette sur laquelle vous travaillez, Multidélices Express est idéal pour réaliser des yaourts solides ainsi qu’une variété de desserts lactés et de fromages.
Technologie avancée : la technologie avancée de la vapeur permet de fabriquer des produits laitiers de haute qualité selon un processus simple. Même si vous n’avez aucune connaissance ou expérience, cette machine SEB vous permet d’obtenir facilement des saveurs riches.
Système de drainage : le système de drainage breveté permet, d’après les tests, de séparer facilement les liquides des solides. Vous avez la possibilité de faire du fromage ou d’expérimenter des recettes qui nécessitent la séparation des liquides.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Première utilisation : le récipient doit être rincé plusieurs fois avant la première utilisation. Sinon, selon certains avis des clients, le yaourt aura un goût de plastique.
2. Cuisinart YM400E – Meilleur rapport qualité-prix
N. récipients: 6 x 125 ml / 2 x 250 ml
La yaourtière Cuisinart YM400E 40W est assez polyvalente pour faire non seulement du yaourt, mais aussi du fromage. Il fonctionne à différentes températures, de sorte à pouvoir cuire différents produits laitiers en même temps. Vous pouvez fabriquer du fromage fondu et des produits à base de légumes fermentés. Le design moderne et la construction en acier satiné sont élégants et robustes, la yaourtière s’intègrera parfaitement au reste de la cuisine.
Il peut contenir jusqu’à huit pots : six pots en verre de 125 ml et deux pots en polycarbonate de 250 ml, les premiers étant idéaux pour les yaourts et les seconds pour le fromage. Vous pouvez également sélectionner facilement la température et le temps de cuisson à l’aide de l’écran LCD pratique. À noter à la fin que nous avons ici le top du comparateur à garantir un excellent rapport qualité-prix.
Pourquoi acheter le produit ?
Polyvalence : le YM400E de Cuisinart peut préparer de nombreux types de produits fermentés, du yaourt classique à des produits plus complexes comme le fromage et des produits à base de soja même. Il convient donc également aux végétariens.
Différentes préparations : super pratique, vous pourrez régler la température et le temps de fermentation de chaque pot séparément pour cuisiner différents produits en même temps. Les 6 pots en verre de 125 ml sont spécialement conçus pour les yaourts. Deux autres pots en polycarbonate de 250 ml chacun sont idéaux pour la fabrication de fromage blanc.
Réglage simple : l’écran LCD rétroéclairé et les boutons situés sur le panneau avant vous permettent de sélectionner la température et le temps de cuisson souhaités avec facilité. La performance est garantie selon les tests, son système de chauffage assure un transfert de chaleur adéquat dans toute la plaque de métal.
Mode d’emploi : pour un fonctionnement plus fiable et plus précis, les instructions fournies par Cuisinart décrivent les quantités et les temps exacts requis par l’appareil pour chaque recette. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner, de nouvelles saveurs et surprenez votre famille et vos amis avec vos plats avec cette yaourtière pas chère.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Capacité : selon certains utilisateurs, le pichet est un peu petit pour certains types de cuisson vu qu’il est petit, moins de 1,5 litre au total.
3. MVPower 8452874866 – D’une excellente conductivité thermique
N. récipients: 8 x 180 ml
Si vous souhaitez préparer de grandes quantités de yaourts de différentes saveurs, la MVPower 30W est l’yaourtière qu’il vous faut. Elle est équipée de huit pots de 180 ml, permettant de distribuer les préparations en des portions en une seule fois. C’est une excellente yaourtière de préparation de nourritures pour le petit-déjeuner, les collations et le dîner.
De plus, la yaourtière dispose d’un contrôle intelligent du temps jusqu’à 48 heures et émet un signal sonore pour vous avertir lorsqu’il est prêt. Il indique clairement quand le conteneur peut être rangé. Chaque pot a son propre couvercle pour une meilleure conservation du produit, vous pouvez donc les mettre au réfrigérateur sans autres soucis. Parmi les meilleures yaourtières du comparatif, ce modèle pas cher se trouve être spécial par l’excellente conductivité thermique qu’il propose.
Pourquoi acheter le produit ?
Puissance optimale : la puissance de sortie de 30 W est idéale pour un fonctionnement stable et fiable de l’yaourtière. La faible consommation d’énergie vous permettra également d’économiser sur votre facture d’électricité.
Chauffage uniforme : le design est conçu pour répartir parfaitement la chaleur afin que chaque récipient soit à la bonne température. Cela permet de s’assurer que toute la cuisson soit effectuée correctement. Cette fonctionnalité a fait preuve d’efficacité lors de son test. Puis, la minuterie à micro-ordinateur et l’affichage LED permettent un contrôle plus précis de la température, ce qui facilite la production de yaourts.
Une variété de bocaux : la yaourtière arrive avec huit bocaux en verre de 180 ml de sorte à vous donner la possibilité de préparer suffisamment de produits laitiers pour vous et votre famille ou de stocker une semaine de provisions dans le réfrigérateur. Les autres consommateurs sont si satisfaits de ce détail selon leurs avis.
Facile à utiliser : la présence du réglage de la température dans un intervalle de 20 à 52°C facilite grandement l’usage. Puis, sur l’affichage LED, vous verrez le temps restant de préparation préalablement réglé depuis la minuterie intégrée. À la fin de la cuisson, l’yaourtière s’éteindra automatiquement.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Manuel d’emploi : il n’y a pas de manuel d’utilisation en français, donc si vous avez des questions sur le fonctionnement, vous devrez le chercher en ligne.
4. SEVERIN JG3525 – Délicieuse préparation maison
N. récipients : 7 x 150 ml
La yaourtière Severin JG3525 13W est idéale pour ceux qui veulent commencer à manger plus sainement et préparer les en-cas les plus délicieux et nutritive par soi-même. Elle est très facile à utiliser, car il suffit de l’allumer et de régler la minuterie pour le temps de fermentation. Votre yaourt maison peut ensuite être aromatisé et garni de divers fruits et autres ingrédients délicieux.
La fonction d’arrêt automatique permet d’économiser de l’énergie en mettant la yaourtière en veille après une durée déterminée et les sept pots de 150 ml permettent de préparer suffisamment de yaourts pour une semaine ou pour les partager avec des invités. Obtenez satisfaction comme tous les autres consommateurs qui profitent déjà de la performance de c modèle unique du comparatif des meilleures yaourtières.
Pourquoi acheter le produit ?
Des résultats délicieux : avec la SEVERIN JG3525, préparez de merveilleux desserts dans le confort de votre maison. Savourez le goût des délices faits maison sans utiliser de conservateurs ni d’additifs. Vous pouvez remplir 7 pots de 150 ml de yaourt délicieux à la fois pour en partager avec la famille et les amis.
Réglage durable : vous pouvez régler les temps de fermentation de 5 à 15 heures à l’aide du bouton de programmation pour faire du yaourt exactement comme vous le souhaitez. La yaourtière assure également une température constante à tout moment, de sorte que les résultats obtenus répondent exactement à vos attentes.
Arrêt automatique : lorsque le cycle programmé est terminé, la yaourtière arrête de fonctionner et se met en veille pour éviter de surchauffer et d’endommager la texture et la saveur finales. En outre, cette méthode permet d’économiser de l’énergie.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Petits pots : si vous devez préparer une grande quantité pour une occasion spéciale, vous devrez la diviser en plusieurs portions, car la quantité maximale que vous pouvez préparer en utilisant tous les pots est de 1,05 litre de yaourt.
5. Clatronic JM 3344 – Meilleure yaourtière pas chère
N. récipients: 7 x 160 ml
Cette yaourtière de 14W peut préparer jusqu’à 1 litre de yaourt à la fois. C’est suffisant pour une collation ou un petit déjeuner pour plusieurs jours. Il suffit d’ajouter les ingrédients dans le récipient et le Clatronic JM3344 fera le reste. Elle est également livrée avec 7 pots de 160 ml, convient aussi pour la conservation au réfrigérateur après la cuisson.
Cette machine est compacte et légère, elle s’intégrera sans contraste au décor de toute cuisine. Elle est également facile à nettoyer, ce qui permet de garder votre chambre bien rangée et propre. En utilisant différents récipients, vous pouvez faire des yaourts de différents goûts et textures en même temps. Investissez moins et gagnez plus en optant pour la meilleure yaourtière pas chère du comparateur en ce 2021.
Pourquoi acheter le produit ?
Variété de parfums : grâce aux sept pots de 160 ml inclus dans le kit, vous pouvez préparer différents parfums de yaourt en même temps et ajouter des fruits et d’autres additifs pour en optimiser le goût.
Bonne puissance : la yaourtière travaille une puissance de 14 watts, plus que suffisants pour faire d’excellents yaourts. En travaillant à la température et au temps optimaux, vous obtiendrez de très bons résultats, tant en termes de goût que de texture. Cette machine pas chère a déjà fait ses preuves lors de ses tests.
Ultra compact : pesant seulement 900 g et mesurant 22 x 14 x 25 cm, elle est légère et compacte, ce qui fait qu’elle prenne très peu de place dans la cuisine. Son utilisation est très simple. Il suffit de verser le mélange dans chaque pot, de couvrir chaque récipient avec le couvercle et de mettre la yaourtière en marche. Les bocaux en verre sont d’ailleurs faciles à nettoyer et durent des années, il n’est donc pas nécessaire de les remplacer.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Absence de minuterie : il n’y a pas de minuterie, vous devez donc surveiller l’état du yaourt pour savoir quand le sortir.
6. Lagrange 459601 – Super facile à utiliser
N. récipients: 9 x 185 g / 4
Vous ne croirez pas à quel point c’est facile de faire soi-même ses yaourts à la maison. Le Lagrange 459601 est une yaourtière de 13W qui rend la tâche si facile. Cet appareil multifonctionnel peut tout faire, du délicieux yaourt au parfait fromage blanc, pour que vous puissiez toujours essayer de nouvelles recettes. Il peut être programmé pour 25 heures et s’arrête automatiquement lorsque le temps est écoulé, ce qui le rend encore plus pratique à utiliser.
La yaourtière est également équipée d’un excellent écran électronique sur lequel vous pouvez vérifier la température programmée et le temps de cuisson. Au total, neuf pots de 185 g pour la fabrication de yaourts et quatre petits pots pour la fabrication de fromages sont inclus. Tout ce dont vous avez besoin est inclus et chaque portion est de taille optimale pour un rangement facile.
Pourquoi acheter le produit ?
Yaourtière 2 en 1 : vous pouvez non seulement préparer de délicieux yaourts, mais aussi du fromage. Toutes les préparations demandent peu d’efforts. Il vous suffit de placer les ingrédients et de programmer la yaourtière à votre convenance pour obtenir le résultat souhaité.
Minuterie réglable : la minuterie est réglable sur une durée allant jusqu’à 25 heures pour obtenir une variété de modes de préparation de vos recettes, y compris le yaourt liquide et solide. Lorsque le temps programmé est écoulé, la machine s’arrête automatiquement et émet un signal sonore.
Plus de conteneurs : l’achat fournit 9 pots d’une capacité de 185 g pour la préparation des yaourts en portions, ainsi que 4 récipients plus petits pour faire du fromage. Ces accessoires ainsi que la machine elle-même sont faciles à entretenir. Rien de mieux pour des tâches plus simples.
Multifonction : variez vos préparations à la maison, avec cette yaourtière, vous ne vous contenterez pas tout simplement des yaourts. Essayez aussi des recettes de fromage comme les faisselles pour faire plaisir à votre famille. Cette yaourtière multifonction vous donnera un plaisir de cuisiner.
Qu’est-ce que nous n’aimons pas ?
Portes : à l’ouverture et fermeture des portes, faites attention, car elles peuvent être un peu fragiles au toucher.
7. Siméo
N. récipients: 8 x 125 ml / 2 x 620 ml
8. SEVERIN JG3516
N. récipients: 7 x 150 ml
Les facteurs à prendre en compte à l’achat d’une yaourtière
Si on demande les avis des gens, la majorité aime bien concocter des délices à la maison, moins de dépense pour plus de satisfaction, bénéficiant de la possibilité de personnaliser par soi-même les recettes. L’acquisition d’une yaourtière devient en vogue ces derniers temps, et on en trouve sur le marché plusieurs modèles. Par conséquent, le choix est large quand on va en acheter. Comment choisir alors la meilleure yaourtière pour soi ? Suivez nos conseils et parcourez la liste des critères d’achat essentiels fournie dans la suite du comparatif.
Capacité
Avant de décider quelle yaourtière choisir, tâchez de définir d’abord la quantité de yaourt que vous pensez préparer en une fois. Si vous êtes nombreux à la maison ou que vous envisagez de faire des provisions de yaourt chez vous, sachez qu’il existe des marques qui proposent des yaourtières arrivant avec jusqu’à 12 pots avec une capacité à l’environ de 140 à 180 ml.
Par contre, si vous vivez seul ou couple, le marché propose aussi des modèles qui arrivent avec 4 à 6 pots. Ce qu’il faut retenir est que ce n’est pas le nombre de pots seulement qui compte, mais la capacité de chaque pot également. À noter aussi que l’achat de pots supplémentaires est possible pour certains modèles.
Puissance
De manière générale, les yaourtières ne sont pas les genres d’appareils qui consomment trop d’énergie vu que la puissance moyenne varie aux environs de 15 W. Cette valeur peut augmenter avec le nombre de pots qu’elles contiennent. Mais ne soyez pas étonné si vous rencontrez des modèles super puissants allant jusqu’à 500 W, ils sont testés importants pour traiter une grande capacité de yaourt et peuvent consommer plus d’électricité que prévu. Ce que notre comparatif vous conseille, c’est d’en acheter en fonction de vos besoins en quantité.
Fonction
Comme son nom l’indique, la yaourtière est conçue pour fabriquer des yaourts à la maison par soi-même. Mais si votre budget vous le permet, vous aurez la possibilité de bénéficier d’autres fonctions comme la fabrication de fromage : faisselle ou fromage blanc, et d’autres produits laitiers. Pendant des occasions spéciales, votre yaourtière pourrait vous aider à concocter des délicieux desserts. En tout, notre comparateur vous suggère d’acheter une yaourtière multifonctionnelle afin de bénéficier une large variété d’usage.
Autres détails intéressants seraient les diverses fonctionnalités comme la minuterie, une fonction extrêmement indispensable à notre avis pour assurer une meilleure finalité des yaourts sans avoir à les surveiller constamment. Puis, on peut citer également l’arrêt automatique pour la sécurité d’usage et l’alarme sonore pour rappeler que la cuisson est terminée. De cette façon, vous pourrez vous occuper d’autres tâches en attendant que les yaourts seront prêts.
Ergonomie
Ne soyons pas tout simplement fascinés par les fonctionnalités des yaourtières, si vous voulez plus de satisfaction après l’achat, il faut aussi savoir choisir un modèle ergonomique. En effet, vous serez mieux à l’aise durant les manipulations et préparations si votre yaourtière possède une poignée de transport. Il faut aussi tester la facilité de mettre et de retirer les pots dans l’appareil et leurs stabilités dedans.
Quant à l’entretien et au lavage, on n’oublie pas ces détails qui pourraient faire toute une différence. À part tout cela, la grandeur de l’yaourtière est une autre chose à noter, essayez de choisir un modèle pas trop encombrant, surtout si vous avez peu d’espace de rangement chez vous. Sachez que tout cela peut être des détails minimes, mais leur considération améliore largement la qualité d’usage par la suite.
Questions fréquemment posées
Comment fonctionne une yaourtière ?
En règle générale, une yaourtière se charge de produire plusieurs pots de yaourt presque à la façon traditionnelle, mais avec beaucoup moins de manipulation, plus de rapidité et un résultat plus fiable. La raison pour laquelle les yaourts ne sont pas toujours réussis, c’est justement une manœuvre trop lente même lorsque la bonne quantité de levain a été administrée au mélange.
Pour assurer la réussite de vos yaourts, une yaourtière crée alors toutes les conditions nécessaires pour optimiser le travail des enzymes responsables de transformer votre mélange en produit fini. L’une des principales conditions est de garder la préparation à une certaine température, ce, constamment, pendant toute la durée du processus qui est d’au moins 10 h.
Certains modèles un peu plus aboutis peuvent alors même proposer une minuterie et une option de contrôle de la température pour l’ajuster avec plus de précision jusqu’à obtenir la chaleur interne idéale. Quant à la minuterie, elle servira à vous prévenir lorsque les yaourts seront prêts et que le temps d’attente est écoulé.
Comment l’utiliser correctement ?
Comme mentionné plus haut, l’étape la plus importante après l’ajout de la bonne quantité de levain dans la préparation, c’est la conservation du mélange à une température constante et plus ou moins élevée. Pour ne pas laisser de laps de temps qui risquerait de refroidir la préparation, il est primordial de préchauffer la yaourtière de façon à ce qu’il soit tout de suite opérationnel une fois qu’il accueille les pots.
Une fois l’appareil prête à l’emploi, il s’agit tout simplement de verser le lait travaillé dans la yaourtière. Cette étape doit se faire, soigneusement, certes, mais surtout rapidement, toujours pour éviter que le mélange ne refroidisse. Il ne suffira alors plus qu’à fermer la yaourtière qui est déjà dotée d’une fermeture hautement hermétique et adaptée pour une conservation optimale de la température, et attendre que les yaourts soient prêts. En général, le temps d’attente pour laisser le lait prendre est de 8 à 12 h et il n’existe pas de moyens pour accélérer le processus.
Ce qu’il faut garder à l’esprit, c’est qu’il ne faut pas que la température du mélange ni celle de l’intérieur de la yaourtière, ne soient ni trop élevées ni trop basses. Tout excès peut effectivement empêcher la réussite du procédé et vous faire attendre pour rien.
Comment choisir la bonne yaourtière ?
Une bonne yaourtière n’est pas forcément celle avec plein de fonctionnalités disponibles, bien que cela puisse procurer beaucoup plus de confort. Il s’agit plutôt de celle qui est simple et sûre à utiliser vu qu’il s’agit de gagner du temps lors de la manipulation. Ainsi, il est alors aussi primordial qu’elle ait la bonne capacité par rapport à la quantité de yaourt que vous avez l’habitude de préparer. Enfin, un bon modèle est facile à entretenir et notamment à nettoyer pour assurer une hygiène parfaite à chaque fois.
Combien coûte une yaourtière ?
Vous pouvez avoir une yaourtière à partir de 30 euros. Cela dit, à ce prix, vous ne risquez pas d’être satisfait en termes de longévité de l’appareil. Le plus sûr c’est d’acheter votre modèle à plus de 80 euros pour bénéficier d’une qualité fiable et durable. Il n’est cependant pas nécessaire d’investir plus de 150 euros, sauf si vous voulez profiter d’une machine particulièrement sophistiquée et bien équipée.
Faites-vous plaisir à la maison avec votre nouvelle yaourtière
Hâte d’essayer des recettes de yaourts et de formages, il faut d’abord avoir le bon appareil. La consommation de produits laitiers est essentielle pour la santé de notre corps, d’où la nécessité d’en avoir des provisions à la maison ; mais rien de mieux que ce qu’on concocte soi-même. Obtenez facilement la machine idéale en suivant nos conseils à partir de cet article comparatif des meilleures yaourtières de 2022.