La vérité est que :
Les barbecues à charbon apportent plus de goût aux préparations…
…mais quand on va acheter ce genre d’équipement, on devient confus au niveau du choix avec toutes les options qui se présentent sur le marché.
Ne vous inquiétez pas cependant, car on est là pour vous aider.
Nous avons élaboré pour vous un comparatif des 10 meilleurs barbecues à charbon spécialement choisi par nos experts.
Ces modèles ne vous décevront certainement pas…
Allons les voir…
Quel est le meilleur barbecue à charbon ?
Barbecue à charbon | Taille | ||
---|---|---|---|
Landmann Black Taurus 660 Meilleur de tous | 53 × 107 × 102 cm | Voir le prix | |
Alice’s Garden Américain Meilleur rapport qualité-prix | 114 × 75 × 98 cm | Voir le prix | |
TecTake Fumoir aux nombreux suppléments astucieux | 115 × 65 × 107 cm | Voir le prix | |
Femor L’idéal pour les jardins et terrasses | 81 × 81 × 40 cm | Voir le prix | |
Alice’s Garden Meilleur barbecue à charbon pas cher | 64 × 62 × 98 cm | Voir le prix |
Ps : Vous pouvez également apprécier certains des meilleurs barbecues sans fumée et des meilleurs barbecues à gaz dans notre comparatif, assurez-vous de le visiter.
1. Landmann Black Taurus 660 – Meilleur de tous
Taille du barbecue : 53 × 107 × 102 cm
Réunissez-vous entre familles ou amis autour du barbecue de votre rêve ; un modèle classé au top de tous les meilleurs barbecues à charbon de 2022 qui vous apportera un grand plaisir dans vos préparations. Il est connu d’avoir déjà apporté de grand succès auprès de ses utilisateurs, et en notre avis, vous ne devrez pas en manquer.
Ce barbecue avec couvercle vous aidera à réaliser de nombreux types de préparation culinaire en vous offrant une cuisson du type directe ou indirecte grâce à sa conception bien étudiée. Ce barbecue à charbon a été conçu pour être grand avec une dimension de 53 × 107 × 102 cm de sorte que vous aurez un large espace de travail et que vous pouvez cuisiner une grande quantité de nourriture en une tournée.
En effet, sa surface de cuisson de 66 × 36 cm est idéale pour une préparation destinée à de nombreuses personnes jusqu’au nombre de 10. Notez par ailleurs sa cuve et son couvercle fabriqués avec de l’acier émaillé de meilleure qualité, qui vous assurent une bonne distribution de la chaleur. Et concernant les grilles, ce barbecue à charbon possède une grille émaillée en 2 parties et une grille foyère chromée.
Vous ne rencontrerez pas de complication au niveau de son entretien et de son utilisation, il est déjà équipé d’un bac de récupération de cendres et une tablette latérale rabattable. Ce barbecue à charbon à l’allure costaude a déjà impressionné beaucoup de personnes, pourquoi pas vous ?
- Le meilleur barbecue à charbon de tous les classements
- Permettant une cuisson directe et indirecte
- Barbecue avec couvercle et cuve en acier émaillé de bonne qualité
- Doté d’une large surface de cuisson idéale pour 10 personnes
- Utilisation plus pratique avec sa jauge de température
- Facile à entretenir grâce à son bac de récupération
- Equipé d’une tablette latérale rabattable
- Manque une housse de protection
- Produit à prix assez élevé
2. Alice’s Garden Américain – Meilleur rapport qualité-prix
Taille du barbecue : 114 × 75 × 98 cm
Nous partageons votre avis quand vous affirmez que vous méritez un excellent produit en retour de la somme que vous allez dépenser lors de son achat ; et ce n’est pas un cas qu’on a négligé pour ce comparateur. Voici pour vous le seul barbecue à charbon fiable pour assurer un bon rapport qualité-prix ; le choisir serait la meilleure décision que vous allez prendre.
Le montage de ce modèle qui est très simple ne vous prendra pas beaucoup de temps, il correspond en tout point à ce que vous recherchez. C’est un barbecue à charbon connu pour être pratique, surtout par rapport à ce que les consommateurs affirment dans leurs avis. Déjà, il est équipé de poignées en bois très esthétiques qui vous offrent une meilleure protection.
Puis, de deux tablettes en bois rabattables qui vous procurent une espace de travail plus aisée. Quant au niveau de la conception, ce barbecue à charbon bénéficie d’une excellente aération avec ses aérateurs sur chaque côté de la cuve et du capot, ainsi qu’au niveau du récupérateur de cendre ; avec eux, la combustion sera au top et la chaleur qui va cuire vos aliments sera excellente.
D’autre part, les grilles de ce barbecue avec couvercle sont au nombre de trois au total, chacun destiné à la cuisson, au charbon et au maintien au chaud. Selon le test sur ce barbecue à charbon, on peut bénéficier d’une bonne gestion et d’une surface de cuisson très large. Et enfin, la praticité est au rendez-vous, il ne faut pas que vous manquiez tout ça.
- Meilleur rapport qualité-prix du comparateur
- Doté de poignées de transport facilitant le déplacement et la sécurité
- Apporte une bonne gestion grâce aux multiples aérateurs
- Trois grilles pratiques pour la cuisson, le charbon et le maintien au chaud
- Equipé de deux tablettes rabattables en bois stylés et d’un couvercle étanche
- Possède un récupérateur de cendres amovible avec aération et réservoir
- Barbecue à charbon pas cher idéal pour fumaison ou grillage
- Les vis et les boulons se confondent dans l’emballage
- Le mode d’emploi manque d’explications pour l’utilisation des évents
3. TecTake – Fumoir aux nombreux suppléments astucieux
Taille du barbecue : 115 × 65 × 107 cm
Offrez-vous un barbecue à charbon de bois fumoir satisfaisante dans toutes ses fonctions ; cette fabrication de la marque TecTake sera le parfait modèle pour vous. En étant une véritable sensation dotée de nombreux suppléments astucieux, et puis classé dans les premiers rangs dans ce comparatif des meilleurs barbecues à charbon de 2022, il constituera un excellent achat pour vous.
En analysant de tout près ce barbecue avec couvercle, vous allez constater qu’il possède de nombreux accessoires très utiles pour parfaire vos moments de détente entre familles et ou amis. Citons par exemple ses crochets pratiques pour accrocher votre pince à grillade à portée de la main, son décapsuleur intégré pour ouvrir rapidement des bouteilles de bière.
Et puis, il est aussi équipé d’une étagère latérale qui vous servira de tablette pour poser vos ingrédients ; et un thermomètre pour voir la variation de température. A part tout cela, la conception de ce barbecue à charbon contribue également à une meilleure amélioration de son utilisation pour vous. Notez tout simplement la grande surface de cuisson qu’il offre, avec laquelle vous pouvez cuisiner pour plusieurs personnes rapidement.
Mais encore d’autres éléments tels que le couvercle du gril et le foyer qui sont en acier inoxydable revêtu par poudre, ses grilles de barbecue en acier inoxydable émaillé et sa grille de réchauffage en chrome ; tous des éléments de haute qualité qui vous offriront des qualités de travail supérieures.
Consultez aussi notre classement des meilleurs gaufriers et des meilleurs grille-pains si vous cherchez d’autres excellents produits.
- Meilleur barbecue à charbon de bois fumoir astucieux
- Température variable et détectable à l’aide d’un thermomètre
- Hauteur du grand bac de charbon réglable au moyen d’une manivelle
- Offre une grande surface de cuisson pour de nombreuses préparations à la fois
- Décapsuleur intégré pour une ouverture rapide des bouteilles
- Equipé d’une étagère latérale pliable pour déposer les ingrédients
- Dispose des crochets pratiques pour accrocher les pinces
- La tôle a une faible épaisseur
- Les accessoires d’installation peuvent être mal finis, manquent en nombre ou non complets
4. Femor – L’idéal pour les jardins et terrasses
Taille du barbecue : 81 × 81 × 40 cm
Vous ne savez pas quel barbecue à charbon acheter pour votre jardin ou terrasse ? Nous pensons que ce modèle de Femor choisi spécialement pour vous dans ce comparatif pourrait vous intéresser. La cheminée de jardin en plein air excellente pour les soirées fraîches en fournissant à part des bonnes grillades, une chaleur agréable.
Le côté esthétique de ce barbecue à charbon nous saute aux yeux à première vue, une conception de lignes Faux pierre qui le rend archaïque et aristocratique ; il fera surement un bon objet de décor pour votre extérieur. C’est exactement le barbecue dont vous aurez besoin, avec une taille assez grande mais non encombrante (81 × 81 × 40 cm). Le montage est d’ailleurs très facile et rapide selon le test, vous n’aurez même pas besoin d’utiliser une notice d’emploi.
En outre, la qualité est de mise ; vos soirées d’été ne pourront être mieux qu’avec. Un dôme de protection vous est fourni et fait bien son effet en plus, et puis il est livré avec une bâche imperméable de protection contre l’humidité. D’autre part, l’appareil est accompagné de deux grilles très pratiques dont l’une est vraiment grande, avec un outil pour l’enlever et la remettre.
Vous n’avez pas à vous faire du souci sur quoi que ce soit, cette fabrication se trouve être au top tant au niveau des fonctionnalités qu’au niveau de la conception. La sécurité est rassurante, surtout qu’il est composé d’une référence de filet de sécurité qui entoure le feu pour la prévention Sparks ou des débris volants.
- Le barbecue à charbon idéal pour jardin et terrasse
- Cheminée de jardin en plein air pour des soirées fraîches
- Conception de lignes Faux pierre le rendant archaïque et aristocratique
- Comprend un support de charbon qui est un foyer pratique et commode
- Fournit avec une bâche de protection contre l’humidité
- Assure une meilleure sécurité grâce à sa référence de filet de sécurité
- Modèle pas cher offrant une facilité de montage
- Nous n’avons pas vraiment trouvé de points négatifs sur ce modèle.
5. Alice’s Garden – Meilleur barbecue à charbon pas cher
Taille du barbecue : 64 × 62 × 98 cm
Vous aurez besoin d’un excellent barbecue à charbon pour votre maison, alors que vous n’avez préparé que peu de budget ? Pas de panique, la solution pour vous est exactement dans ce comparatif. La marque Alice’s Garden, qui est la professionnelle pour la fabrication de barbecues à charbon, vous a conçu le seul et l’unique excellent modèle vendu à prix pas cher. Ayant fait une preuve d’efficacité lors de son test, il sera le bienvenu chez vous.
Découvrez le plaisir d’une cuisson parfaite et d’un allumage rapide avec ce barbecue à charbon, il est conçu pour être économe en combustible. En effet, le test a montré que grâce à la présence de ses deux aérateurs qui attisent les braises, on peut régler le débit d’air afin que l’appareil ne consomme pas du charbon trop vite ; c’est d’ailleurs confirmé par les avis des utilisateurs.
Par ailleurs, l’appareil bénéficie d’un excellent apport d’oxygène vu que les charbons seront déposés sur une grille intérieure émaillée qui laisse un vide. Notez aussi que plusieurs grilles très pratiques sont présentes au niveau du barbecue ; vous aurez une grille à charbon, de cuisson, et une autre grille de rangement au niveau des pieds. Et puis, la présence de grandes poignées vous permettra de manipuler votre bbq sans risque, même si c’est encore chaud.
Quant à son installation, sachez que sa présence n’est pas du tout encombrante avec sa taille de 64 × 62 × 98 cm. Et puis, vous bénéficierez d’une meilleure utilisation avec son thermomètre gradué qui vous aidera à parfaire vos cuissons.
- Meilleur barbecue à charbon pas cher du marché
- Garantit un allumage rapide et des cuissons parfaites
- Présence de deux aérateurs pour attiser les braises
- Débit d’air régularisé pour minimiser la consommation en charbon
- Doté de plusieurs grilles pratiques : grille à charbon, de cuisson et de rangement
- Equipé d’un thermomètre aidant le contrôle de la température de cuisson
- Comprend des grandes poignées ainsi qu’un récupérateur de cendres
- La grille du fond a tendance à se déformer
- Selon la conception, le montage peut demander certaines modifications
6. OneConcept Beefbutler – Hotte fumante haut de gamme pour grillades
Taille du barbecue : 100 × 95 × 55 cm
A la recherche du meilleur barbecue à charbon fonctionnel comme un fumoir ? Il n’est pas nécessaire de chercher plus loin, celui qui vous convient se trouve exactement dans ce comparatif. Il s’agit de ce modèle de la marque OneConcept, le top pour une utilisation dans les jardins et pour le fumage. C’est certain, vous n’allez pas regretter votre choix.
Ce barbecue à charbon est un grill aux fonctions variables et étendues dues à sa construction, et vous confère à vos aliments une légère note fumée. Grâce à ses trois niveaux d’utilisation, vous pouvez l’utiliser pour une cuisson directe et indirecte. Et comme c’est un appareil qui peut être fermé, vous avez donc la possibilité de fumer la viande pour varier vos cuisines. Mais comme il possède 4 ouvertures d’aération qui peuvent être ouvertes séparément, vous pouvez effectuer une cuisson individualisée.
Et en ce qui concerne la conception, celle-ci a été intelligemment étudié de sorte que vous bénéficiez d’une meilleure utilisation de votre barbecue à charbon. Notez par exemple qu’il est équipé de tablettes pratiques en bois sur lesquelles vous pouvez poser vos couverts et viande grillée. Puis, sur la grille de rangement au niveau du sol, vous avez une place suffisante pour disposer les charbons de bois, couverts et tous les autres matériels de cuisine dont vous aurez besoin d’être à portée de main.
Malgré sa taille de 100 × 95 × 55 cm, vous n’aurez pas du mal à déplacer le grill et cela sans effort ; il est d’ailleurs doté de poignées et de roues qui vous aident à le positionner facilement. Ainsi, vous pouvez installer le fumoir à l’endroit souhaité. Tout compte fait, ce barbecue à charbon dispose toutes les caractéristiques dont vous avez besoin pour une bonne grillade chez soi. Nous avons aussi compilé un classement de exceptionnels barbecues à gaz Weber, découvrez-le.
- La hotte fumante haut de gamme pour une cuisson directe ou indirecte
- Grill aux fonctions étendues pour une meilleure utilisation
- Construction qui confère aux aliments une légère note de fumée
- Doté de 4 ouvertures d’aération qui peuvent être ouvertes séparément
- Equipé de tablettes pratiques et de place pour les ustensiles
- Facile à déplacer grâce à la poignée et aux roues de chariot
- Comprend trois grilles chromées de meilleure qualité
- Notices en anglais et en allemand seulement
- Le haut du barbecue semble un peu tordu
- Le prix est un peu élevé
7. Alice’s Garden Alfred – Pour une qualité de cuisson incomparable
Taille du barbecue : 113 × 36 × 92 cm
Quand vous allez acheter un barbecue à charbon, optez du mieux pour le meilleur, celui qui arrive à vous offrir une qualité de cuisson incomparable. Qui ne connaît plus la marque Alice’s Garden ? Connue pour son professionnalisme dans fabrication des barbecues. Il se trouve alors qu’un de ces produits a été spécialement sélectionné pour ce comparatif, le seul qui vous satisfera dans vos cuissons.
La qualité de cuisson qu’offre cet appareil est assuré tout d’abord par son pare-vent, qui limite l’effet des courants d’air sur les cendres. De plus, la hauteur de la grille de cuisson peut être ajustée sur cinq positions ; de ce fait, vous bénéficiez d’une possibilité d’adapter la température de votre grill en fonction du type d’aliment que vous allez cuir.
Mais à part, la construction de ce modèle est vraiment fiable et vous garantit une longue durabilité. En premier temps, la cuve à charbon de ce bbq est entièrement émaillée et offre une longévité accrue ; et puis, ses deux tablettes vous procurent deux plans de travail distincts pour que vous y posez des assiettes, les aliments, condiments et ustensiles.
Les deux poignées sont d’autre part conçues pour être amovibles afin de ne pas gêner votre espace de cuisson, et pour ne pas se brûler lors des manipulations. La praticité de ce barbecue à charbon pas cher est très remarquée par les utilisateurs comme ils le confirment dans leurs avis ; mais encore, l’appareil a fait ses preuves lors de son test. Ce qui fait que vous pouvez vous rassurer et y mettre entièrement votre confiance.
- Le top pour apporter une qualité de cuisson incomparable
- Equipé d’un pare-vent limitant l’effet des courants d’air sur les cendres
- Procure une grande surface de cuisson
- Doté d’une tablette en bois et étagère de rangement très pratique
- Possède une grille de cuisson ajustable en hauteur et une cuve émaillée
- Constitué de deux grandes roues pour le déplacement
- Modèle pas cher fabriqué par une marque reconnue
- Certaines personnes n’aiment pas trop la peinture grise
8. Perel BB 100110 – Le plus fiable
Taille du barbecue : 86,5 × 21 × 36 cm
Pour l’achat des barbecues à charbon, il faut toujours s’assurer que le modèle apporte une grande fiabilité ; comme ça, vous n’allez pas dépenser votre argent pour rien. Nous avons ainsi le plaisir de vous partager et de vous proposer dans ce comparatif une fabrication de Perel, qui a su défier tous les autres modèles dans tous les domaines.
Avec un look très stylé qui affiche un design luxueux au couleur noir, ce modèle va embellir l’endroit où vous allez l’installer ; il ne sera pas un simple appareil, mais constitue un objet décoratif également. Notez par ailleurs que ce modèle solide est d’une conception unique, il possède tous les éléments nécessaires pour son bon fonctionnement et pour vous offrir une meilleure utilisation.
Ce barbecue à charbon est équipé d’une grille que vous pouvez régler sur trois hauteurs ; il vous offre deux grilles de cuisson vous procurant une grande liberté de travail, et une autre pour ranger vos ustensiles ou accessoires utiles à être à porter de main. Selon les consommateurs, ces outils sont très pratiques et fiables, et permettent en plus de travailler sans crainte.
En ce qui concerne la manipulation de ce barbecue à charbon, vous n’avez pas à vous inquiéter ; il est doté de deux roues qui vous faciliteront son déplacement. De plus, sa dimension n’est pas trop grande, avec une taille de 86,5 × 21 × 36 cm, il ne risque pas d’être encombrante ni d’être difficile à déplacer. Avec toutes ces caractéristiques, nous sommes certains que vous allez adorer ce barbecue à charbon.
- Le plus fiable de tous les meilleurs barbecues à charbon de 2022
- Doté de grille réglable à trois hauteurs
- Possède deux grilles de cuisson et une autre pour le rangement
- Modèle de couleur noire affichant un look très stylé et un design luxueux
- Barbecue à charbon livré conforme au descriptif
- Appareil solide facile à monter et à installer
- Produit de meilleure qualité vendu à petit prix
- Pas de trou d’évacuation d’eau au fond de la cuve
- Les poignées amovibles des grilles ne semblent pas très pratiques
9. SunJas – Modèle au design ergonomique
Taille du barbecue : 101 × 70,5 × 94,5 cm
Découvrez le plaisir d’une cuisson avec ce barbecue à charbon bbq de Sunjas. Quand on demande l’ergonomie et la praticité chez ce genre d’appareils, ce modèle est le seul capable pour y répondre parmi tous les meilleurs barbecues à charbon de 2022. N’hésitez pas à le choisir, cette fabrication ne vous décevra pas en aucun cas.
C’est un modèle très large avec une dimension totale de 101 × 70,5 × 94,5 cm, qui vous fournit une grande surface de cuisson de 70 × 35 cm. De ce fait, vous bénéficiez d’une grande liberté d’emploi afin de préparer vos meilleurs plats pour des personnes de 8 à 10 personnes. Mais le grand plus dans l’ensemble est que ce bbq bénéficie d’un design ergonomique, vous procurant ainsi une meilleure utilisation de l’appareil.
Vous allez pouvoir déplacer votre grill en toute facilité avec ses deux grandes roues ; et puis, ses deux étagères en bois qui sont très pratiques vous seront très utiles pour placer vos épices, condiments, plateaux, nourritures… Il y a aussi un petit panier sur le couvercle, dans lequel vous pourrez placer et garder vos viandes au chaud.
Grâce à sa conception, ce bbq de bois possède un large champ d’application ; vous pouvez l’utiliser avec votre famille et amis dans votre jardin, balcon… durant des fêtes, pique-niques, etc. Et enfin, notez que ce modèle est fabriqué avec des matériels de bonne qualité qui préservent votre santé : antirouille, non toxique et facile à nettoyer en plus.
Si vous voulez connaître d’autres produits étonnants, consultez notre guide des meilleurs appareils à raclette pour 4 personnes que vous pouvez acheter.
- Bbq de bois avec couvercle où règnent l’ergonomie et la praticité
- Offre une grande surface de cuisson adaptée pour 8 à 10 personnes
- Déplacement facile avec les deux grandes roues
- Possède deux étagères en bois très pratiques
- Fabriqué avec des matériels de qualité qui préservent la santé
- Dispose d’un petit panier qui maintient au chaud les barbecues
- Adapté pour différents champs d’applications
- La notice n’est pas réellement visible, trop petite
- Absence de rondelles et boulons sur des éléments où il devrait y avoir
- Le mode d’emploi est pratiquement limité
10. Grillchef 0566 – Un style de chariot très pratique
Taille du barbecue : 44,5 × 84 × 27 cm
Vous aimez un appareil de grillade stylé agréable à voir aux yeux ? Alors, vous devrez surement choisir ce barbecue à charbon de bois du type chariot. C’est un modèle unique choisi particulièrement pour vous dans ce comparatif ; il a déjà connu de grand succès auprès des consommateurs, à vous d’en profiter à votre tour.
Notons que c’est un modèle facile à installer, il vous suffit de bien suivre la notice de montage et tout se passera en toute simplicité ; selon certains consommateurs, cela ne prendra même que 30 minutes au max. La qualité est également au top, la meilleure qui soit ; ce qui vous assure une longue durée de service. Par ailleurs, sa taille de 44,5 × 84 × 27 cm le rend pratique pour une utilisation à la maison, durant votre détente entre familles.
Ce barbecue chariot à charbon de bois possède un foyer en acier émaillé qui assure une bonne conservation et distribution de la chaleur vers vos aliments, pour que les cuissons soient au top de vos attentes. De plus, il vous offre une large surface de cuisson de 48 × 27 cm sur laquelle vous pouvez cuisiner une quantité de nourriture amplement suffisante pour être bien cuits.
Chez ce chariot, vous trouverez une grille chromée pour la cuisson et une autre grille pour la fonction de maintien au chaud de vos nourritures après la cuisson. Nous sommes certains que vous n’allez pas trouver un meilleur bbq au prix avec lequel celui-ci est vendu ; il offre un bon fonctionnement pour parvenir à vous donner la possibilité d’avoir une grande réussite.
- Le barbecue à charbon de bois pratique du type chariot
- Installation plus facile et rapide en suivant bien la notice
- Une fabrication durable de meilleure qualité
- Taille idéale pour une utilisation à domicile entre familles (44,5 × 84 × 27 cm)
- Comprend un foyer en acier émaillé assurant une excellente chaleur de cuisson
- Equipé d’une grille de cuisson et d’une grille de maintien au chaud
- Barbecue chariot pas cher offrant un bon fonctionnement
- Certains consommateurs ne reçoivent pas de notice d’installation
- Une garniture en caoutchouc des pieds sans roulettes aurait été sollicitée
Les éléments à considérer quand on achète un barbecue à charbon
Les barbecues à charbon se démarquent des autres types de barbecue comme étant le meilleur appareil pour apporter les saveurs authentiques des aliments. Vous ne manquerez pas l’inimitable fumée et le goût subtil de vos grillades à travers la cuisson par charbon. Pourtant, on se perd facilement en voyant toutes les options disponibles sur le marché, qui arrivent avec différentes formes et conception ; et on risque de ne plus savoir comment choisir le meilleur barbecue à charbon pour soi.
Mais ne vous inquiétez pas, on va vous guider à faire le choix en vous présentant certains éléments considérables chez ces appareils, selon les avis des experts, dans un guide d’achat. Après avoir parcouru la liste, vous pourrez facilement décider lequel des meilleurs barbecues à charbon qu’on a présenté dans le comparatif vous conviendra au mieux.
Matériau
Depuis les temps anciens, le métal a été toujours l’élément de base de la conception des barbecues ; mais actuellement, les fabricants utilisent différentes sortes de matériaux. Privilégiez les modèles conçus avec de l’acier inoxydable ; ce matériel est connu pour être résistant à l’usure et surtout à la corrosion.
De plus, ces modèles ne contiennent que peu de fer, vous pouvez donc vous rassurez que votre barbecue sera fonctionnel pour de longue durée. La plupart du temps, vous allez aussi rencontrez des modèles qui possèdent un revêtement protecteur ; les choisir constitue aussi un meilleur choix.
Design
Vous aurez surement besoin d’un barbecue stylé, avec un design attrayant qui donne une envie de l’utiliser tout le temps… Sachez qu’il existe maintenant des modèles fixes et aussi d’autres qui sont sur des roulettes ; de ce fait, déterminez à l’avance votre préférence entre un emplacement fixe et un modèle à déplacer. N’oubliez surtout pas de mettre un œil sur la finition de l’appareil et de la forme, les modèles de forme rectangulaire sont les plus rencontrés. Et puis, non seulement l’aspect de votre barbecue dépend de celle-ci, mais la qualité et la durabilité peuvent être affectées.
Les éléments constitutifs
- Grille
Pourquoi considérer cet élément constitutif des barbecues à charbon ? Tout simplement car c’est le constituant essentiel de ce genre d’appareils assurant la qualité et l’efficacité de la cuisson de vos préparations. Vous pouvez rencontrer des grilles en fonte, en fer, en acier inoxydable…
Mais ce dernier semble le plus recommandé du fait qu’il a une meilleure tolérance par rapport à la chaleur et est un bon conducteur de la chaleur ; puis, conserve bien celle-ci du fait d’être lourde. Ainsi, la transmission de la température aux aliments est une réussite. Notez que les grilles haut de gamme en acier inoxydable sont lavables et faciles à entretenir.
- Couvercle
Les barbecues à charbon avec couvercle sont plus pratiques ; et tant que le couvercle est de meilleure qualité, vous aurez toujours l’esprit tranquille que votre barbecue vous offrira de longues années de service. On rencontre le plus souvent des couvercles en acier inoxydable ; mais vérifiez cependant que l’intérieur soit émaillé pour que la conservation de la chaleur soit optimale. Puis, privilégiez ceux qui sont munis de joints car ceci renforce l’étanchéité et évite à la chaleur de s’échapper ; ne vous inquiétez pas car très souvent il y a une ouverture qui aide à évacuer la chaleur à l’arrière de l’appareil.
- Cuve
Quand on achète un barbecue à charbon, on ne doit pas oublier de considérer la cuve ; il s’agit de la partie qui assure la conservation de la chaleur et favorise la montée en température de l’appareil ; c’est pourquoi il faut le privilégier. Il est conçu soit avec de l’acier inoxydable, soit en acier émaillé ou bien en fonte d’aluminium ; ces matériels sont tous appréciables mais à vous de voir lequel vous aspire le plus. D’un autre côté, vérifiez également l’épaisseur de la cuve ; plus il est épais, plus il reste chaud longtemps.
Les principaux bénéfices et inconvénients de l’utilisation d’un barbecue à charbon
Si on analyse les avis des consommateurs, beaucoup d’entre eux préfèrent utiliser ce type de barbecue pour la simple raison que les aliments grillés dessus ont un goût subtilement particulier ; c’est en effet grâce au contact des nourritures avec le charbon, comme résultat, le goût principal des aliments est gardé et d’autres goûts en sortent. Par ailleurs, il est plus facile de gérer le combustible et très économique également par rapport à la consommation en gaz ou en électricité.
Cependant, comme tout autre appareil de grillade, il peut aussi présenter des inconvénients. Cela commence depuis l’allumage ; cette fonction est souvent compliquée pour un barbecue si on n’est pas encore habitué, mais au fil du temps, cela peut se faire facilement. La fumée qui en dégage aussi semble importante, cela pourrait gêner les personnes qui n’en supportent pas ; par conséquent, votre barbecue ne doit être utilisé qu’à l’extérieur. Et enfin, la durée de cuisson est généralement longue.
Des grillades au goût subtil !
Que ce soit pour vos réunions de famille, des fêtes entre amis, ou même des moments de détente entre convives, vous pouvez maintenant choisir facilement l’appareil de grillades idéal pour animer vos instants funs. Nous sommes certains que ce comparatif des meilleurs barbecues à charbon de 2022 constitue une grande aide pour vous.